【摘 要】
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<正>近日,有报道称面包即便放到隔天,依然能够口感松软,秘密就在使用了面包改良剂;而面包改良剂里含有乳化剂,乳化剂超量使用可能进入血液升高血脂,肝脏功能弱、心血管病患者
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<正>近日,有报道称面包即便放到隔天,依然能够口感松软,秘密就在使用了面包改良剂;而面包改良剂里含有乳化剂,乳化剂超量使用可能进入血液升高血脂,肝脏功能弱、心血管病患者要慎吃。乳化剂:食品成分间的协调员如果你把水和油一起倒到一个杯子里,你会发现,放一会儿之后就会出现两层:一层是水,另一层是油,它们之间还有一层明
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