【摘 要】
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<正>《一面一世界》作者:崔岱远出版社:商务印书馆简介:从面条儿的起源、发展、传播到背后的掌故、民俗、文化,讲述面条儿的前世今生,讲述面条儿里的一带一路,讲述面条儿背后
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<正>《一面一世界》作者:崔岱远出版社:商务印书馆简介:从面条儿的起源、发展、传播到背后的掌故、民俗、文化,讲述面条儿的前世今生,讲述面条儿里的一带一路,讲述面条儿背后的历史与文明。所谓百里不同风,千里不同俗。从国内看,几乎"每个地方都有自己引以为豪的面条儿"。这里的"每个地方"很难给出一个准确的地域概念,可大可小。"中国吃面条花样最多的是山西,据说有几百种",依此推算,有的种类小到可能仅仅
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以4-硝基邻苯二甲酰亚胺为原料,通过微波辐射合成了4-氨基邻苯二甲酰亚胺。结果表明:选择铁粉作为催化剂,乙酸乙酯为萃取剂,在4-硝基邻苯二甲酰亚胺/氯化铵/铁粉的摩尔比为1.0:1.0:3.5,微
金黄芽孢杆菌Bacillus aureus JMα5先在糖蜜上发酵积累聚羟基丁酸酯(PHB),然后在限氧条件下降解生成手性羟基丁酸(HB)分子。研究各种培养条件如pH值、温度、时间等对该菌降解生产
以自制马铃薯酪氨酸酶催化氧化4-叔丁基邻苯二酚成活性邻醌,后与壳聚糖接枝反应,并着重探讨了反应条件对接枝率的影响。通过红外光谱对该反应产物进行结构的初步表征,结果表明酶
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范蠡,字少伯。春秋末期楚国宛邑(今河南南阳一带)人,大约生于公元前520年,卒于公元前450年左右。他个性独特、一天资聪颖,少年时便有独虑之明。曾为楚国名士,与文种有交游,后感楚国政
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按照国家和省支持实体书店发展的相关要求,杭州市文广新局近日联合市委宣传部、发改委等12个部门出台实施方案,保障杭州市实体书店发展走在全国前列,打造国内阅读高地。