一、项目特点
　　摔跤运动从运动训练学上属于技能主导类格斗对抗性项群。是两个人在一定场地内。在规则约束中的徒手直接接触搏斗的运动。摔跤是两人直接对抗的、变化的。在克服不规则的活的阻力中完成动作，因此对运动员的身体素质要求很高，需要全面发展运动员力量，尤其是专项力量、耐力、速度(反应速度、快速完成动作的速度)、柔韧和灵敏素质。
　　从供能特点上看，摔跤运动是以磷酸原和糖酵解的无氧供能为主，但由于耐力素质是发挥专项技术的基础，有氧氧化供能在其中也占有非常重要的地位。
　　另外，因有级别的要求。所以这个项目又有其特殊性，即经常需要面临减重的任务。长期控体重或赛前的快速减重常常是此项目面临的问题。
　　二、营养方案
　　摔跤运动项目对力量尤其是速度力量和力量耐力的要求较高，所以首先要考虑在级别允许范围内增加肌肉力量的营养补充方案。在长时间的训练中也要注意糖、水及维生素无机盐的及时补充。
　　减控重期加强监控，注意补充提高机体免疫力的营养品。同时要针对个人情况使用减控方案。(表1)
　　针对性补充类：教练根据运动员个性能力需要可以使用以下营养补充。(表2)
　　摔跤运动员减控体重期间的运动营养品补充方案：(表3)
　　三、个性化方案
　　周蓉：女16岁目前成绩：省赛第二名，目标46kg级省运会第1名。营养症状：降4公斤体重，提高血色素。方案：肽能冲剂。左旋肉碱、活性糖、三健特、老母鸡汤。
　　李琴：女17岁。目前成绩：省赛第三名，目标67kg级省运会前三名。营养症状：降5公斤体重，体质较差。方案：肽能冲剂、左旋肉碱、活性糖、老母鸡汤。
　　赵丽：女16岁，目前成绩：省赛第三名，目标56kg级省运会前三名。营养症状：降4公斤体重，力量差。方案：肽能冲剂、左旋肉碱、活性糖、力佳胶囊、老母鸡汤。
　　谢文：女16岁，目前成绩：无目标49kg级省运会前三名。营养症状：降6公斤体重，体质差，血色素偏低，提高血色素。方案：肽能冲剂、左旋肉碱、活性糖、三键特、力佳胶囊、老母鸡汤。
　　丁舟：女16岁，目前成绩：省赛第五名，目标65kg级省运会前三名。营养症状：力量小，血色素偏低，提高力量，提高血色素。方案：力佳胶囊、活性糖、肽能冲剂、三健特、老母鸡汤。
　　如在训练中出现其他方面的需求可以根据针对性补充进行调整。
　　四、赛前训练注意事项
　　摔跤训练安排控制训练量和强度，不因为使用营养品而随意增加训练强度和训练量。在营养补充方面，需要做到既增加肌肉力量，防止体重过度增加，长期大训练量要防止体能的下降，又要预防大负荷下可能出现的运动性低血睾。另一方面大运动量后，容易导致肌肉拉伤和免疫力低下，应该注意训练期间及时补水补糖，训练前后充分的准备活动和放松活动，以及提高身体免疫力，避免损伤及感冒等病的发生，保证状态顺利比赛。
　　五、总结
　　经过两个月的赛前科学训练和合理的营养恢复保障，5名队员在20lO年江苏省第十七届省运会女子自由式摔跤比赛中，状态良好，分别获得一个第一。两个第二和两个第三名，很好的完成了预先设置的目标。因此说取得好成绩不但需要有科学的训练，还需要有合理营养恢复手段。这样运动员在比赛中才能取得更好的佳绩。