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目的研究β-环糊精对黄酮类结构的包合规律。方法以β-环糊精的晶体结构为受体，以各种不同的羟基和甲氧基取代的黄酮为配体，在OPLAS2001分子力场下经过优化后，以对接方法研究包合作用。结果黄酮母核的R1和R4基团较小的氢有利于形成包合，主要以苯并吡喃双环进入β-环糊精空腔；R5s或R9为羟基取代有利于形成包合，主要以苯并吡喃双环进入β-环糊精空腔。R6或R8取代越大越不利于形成包合物。结论黄酮母核上不同的羟基和甲氧基取代可以明显影响β-环糊精包合的形成和包合的方式。