新零售时代职业店长现代学徒制培养实践研究r——以金华市时沏餐饮管理有限公司店长校企合作培养为例

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新零售时代连锁经营企业对职业店长的需求巨大,职业店长是企业的联系枢纽,店长的能力素养对公司门店经营的影响重大,职业店长现代学徒制培养能有效、快速地培养企业所需的店长人才.本文以金华市时沏餐饮管理有限公司店长校企合作培养实践为分析对象,分析现代学徒制实施现状,阐述职业店长现代学徒制中存在的企业在校专业融合教学度不高、数字化能力培养偏少等问题,提出加强校企融合教学,强化数字化能力培养等提升对策.
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