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嗜盐菌色素是一种从微生物（嗜盐菌）中提取精制成的天然红色素（菌红素）。我们对新疆发现的ｗｙ－２ａ极端哮盐菌所产生的色素进行了分离，提纯，理化性质，结构和分子量的测试。主要色素成份色素甲分子量为５７２，次要组分色素乙分子量为４０７，是属类胡萝卜素化合物，该类胡萝卜素与文献报道有所差异。
极端嗜盐菌色素的研究
【摘 要】
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嗜盐菌色素是一种从微生物（嗜盐菌）中提取精制成的天然红色素（菌红素）。我们对新疆发现的ｗｙ－２ａ极端哮盐菌所产生的色素进行了分离，提纯，理化性质，结构和分子量的测试。主要色素成份色素甲
【机 构】
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新疆师范大学生物系
【出 处】
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新疆大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1997年3期
【基金项目】
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撰稿人主持自治区重点科研项目
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