浅谈化工课堂教学联系实际的策略研究

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  对于职中学生来说,面临着就业的巨大压力和欠缺的知识技术状态,而化工课堂的学习对他们的发展有极为重要的意义。化工课堂作为培养学生思维,发展学生能力的学科,注重知识的实用性和学以致用的目的,是用来分析和解决一些问题的有效途径,所以在教学过程中一定要做到理论联系实际,培养学生学以致用的能力。
  一、培养良好的师生关系
  在职中化工课堂教学过程中,师生关系的好坏及师生之间的关系是否和谐,课堂氛围是否活跃,其对课堂的教育教学效果起举重轻重的作用。化工课堂教师要想取得优质高效的教学,让学生的思维跟随自己的引导,实现联系实际的教学效果,就必须建立和谐的师生关系。这就要求化工教师自觉在教育教学过程中,做到“以人为本”,主动关爱学生,尊重学生。在具体的授课教学上,要尽量采用启发式、体验式、探讨式的教学方法,与学生沟通的时,要身份对等,不能歧视学生,打压学生,要以协商的方式与学生交流,这样就能构建和谐的师生关系,为实现有效的化工理论联系实际的教学打好基础。
  二、化工课堂教学呈现生活化
  化工课程改革的基本思路是以与学生年龄特征相适应的大众化、生活化的方式呈现教学内容,使学生在活动中,在现实生活中学习化工知识,运用化工技术,发明化工科技。
  课堂导入是教师在一个新的教学内容或新的教学活动开始时,利用各种教学媒体,创设学习情境,激发学生学习兴趣,启迪学生思维,使学生主动学习新知的一种教学行为方式。“良好的开端是成功的一半”,在上课之前,教师根据教学内容的特点和学生的认知能力恰当地设置不同的导入情境,使课堂教学更接近现实生活,使学生如身临其境,能够在很大程度上激发他们的学习兴趣,吸引他们的注意力,提高他们的学习积极性。生活化的导入把化工知识还原到生活原型,把抽象的化工概念、定义形象化、具体化,从而激发了学生的学习兴趣。教学过程应该是帮助学生把现实问题转化为数学问题的过程,在化工例题教学中,教师要善于挖掘生活中的教学问题,用所学知识解决同学们能感受得到、亲身经历的问题,把化工知识融入生活,增加学习情趣,从而更深刻地理解所学的知识。例如在讲授热力学定律及其应用时,提出“在一个封闭的房间里打开电冰箱门,让冰箱工作足够长时间,房间会变凉爽吗?”;在介绍节流效应过程时,提出“空调的工作原理是怎样的?”;在学习化工动力学时,提问学生“为什么夏天牛奶、食物容易变馊?”、“为何生病吃药时要求每天要定时定量服药?”;在讲授界面现象时,可联系生活中常见的现象。从生活实践中发现化工知识,使学生真切体会到化工知识的实用性。
  三、联系生产、生活中的实际问题创设问题情境
  利用学生所熟悉的生产、生活情景,或是所关心的热门科技话题提出问题,创设问题情境,可以使学生感受到化工的现实意义,使学生感到学有所用,利于激发学生的愉悦心情,提升学习兴趣。在介绍过氧化钠能与水的反应时,化工教师可以根据教学内容的需要,设计如下问题,在日常生活中,我们知道遇到火灾时,我们首先选择的灭火媒介就是水,因为水能灭火水,可以有效控制火源,但有同学见过水能生火的嘛?这样利用日常生活的实际场景,就会激发学生的学习兴趣。这时候化工教师就可以演示水滴到包有过氧化钠的脱脂棉上,使得脱脂棉燃烧。这时候化工教师接着问,水在这里为什么会燃烧?它得到了什么样的条件,才可以燃烧?然后引导学生在实验后,观察过氧化钠与水反应后的产物是什么,并根据一定的知识迁移试着写出反应方程式。再如,在讲醋和酒香时,化工老师可以试着提问学生,为什么我们在家里做饭,特别是在做关于鱼的菜时,我们通常情况下都会加入一定量的醋呢?看看谁知到原因,通过这样的日常实例就会大大吸引学生的兴趣,通过有效问题的设置就会激发学生的学习热情,让学生参与其中,实现体验式教学,让学生成为课堂的主体,进而提高他们的化工学习。上述情景的设计,利用了学生认知因素之间的不协调,创设了一个有趣的情感环境和良好的认知环境来调动学生兴趣。心理学研究也表明,只有当认知结构与外界刺激发生不平衡时才能引起学习的需要。因此,有效的问题设计就是为了引起认知矛盾,在教材内容和学生求知心理之间制造一种“不协调”,把学生引入一个多疑、好奇的境界,从而让学生产生学习的兴趣。
  四、通过多媒体信息技术创设问题情境
  随着世界科技的发展和计算机技术的进步,多媒体技术被引进教学中来,它以自身的优势大大超越了传统课堂的教学效果,更直观和生动的把知识呈献给学生。如在讲授如何测定空气中氧气含量的实验时,我们可以播放一段教材附带的光碟中的视频实验。并且老师设置有小问题如下在视频实验中你观察到哪些现象?作好记录。视频中的实验我们发现水会倒吸,这是为什么,说明原因?通过完成的视频实验,你发现了什么规律和得出什么结论没有?你认为对红磷的用量应该有什么要求?对实验装置有什么要求?实验中是否可以用木炭、铁丝来代替红磷?为什么?现实生活中,你越到过类似的情况吗?遇到后要怎么处理?这样借助多媒体,有效设问就会激发学生的学习兴趣,提高化工的课堂教学效率。
  总之化工教学与实际相联系,在教学过程中,让学生在观察生活中发现化学问题,在探索实践中解决化学问题,在化学与日常生活之间架起一座教与学的桥梁。创设条件把教学内容与生活联系起来,给化学教学注入一杯新鲜的活水,这样的化学课堂教学才充满活力。
  参考文献
  [1]张世杰.结合工程实际的《高分子物理》课堂教学改革[J]
  [2]严世强.基于探究式教学模式的化工课程课堂教学策略[J]
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