【摘 要】
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鸡腿菇因形似鸡腿而得名。它营养丰富，肉质鲜嫩，美味可口。由于栽培鸡腿菇可充分利用作物秸秆方法简便、生产成本较低，所以经济效益较高。 据资料记载，菌丝最适生长温度为２４～２８℃，子实
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鸡腿菇因形似鸡腿而得名。它营养丰富，肉质鲜嫩，美味可口。由于栽培鸡腿菇可充分利用作物秸秆方法简便、生产成本较低，所以经济效益较高。 据资料记载，菌丝最适生长温度为２４～２８℃，子实体生长最佳温度为１５～１８℃。一般出菇温度低，质量好，菇体产量高。同时鸡腿菇
Coprinus comatus because of the shape of chicken named. It is nutritious, fresh meat, delicious. Since cultivation of Coprinus comatus can make full use of crop stalks, the method is simple and the production cost is lower, so the economic benefits are higher. According to the records, the optimum growth temperature of mycelium is 24 ~ 28 ℃, the best temperature for fruiting body growth is 15 ~ 18 ℃. General fruiting temperature is low, good quality mushroom body high yield. At the same time Coprinus
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