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宋元时期,人口已经达到1亿左右,人均占有耕地面积逐渐减少,同时对粮食的需求量增加。需要单位面积产出更多的粮食,满足人们口粮的需要,增产需要农田肥料,于是农田肥料需求量增大,导致肥料来源的扩大,种类的增多。同时为了保持肥效,更加重视农田肥料的积制与保存。宋元时期施用有机肥料培肥地力的认识与实践,对于今天建设生态农业具有借鉴作用。