【摘 要】
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种猪,就是留作交配产崽的猪;晚去势猪,就是老猪.种猪和晚去势猪的肉,老、硬难熟,肉味也不佳.
Pigs are pigs that are left to be cubs for mating; late-castration pigs
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种猪,就是留作交配产崽的猪;晚去势猪,就是老猪.种猪和晚去势猪的肉,老、硬难熟,肉味也不佳.
Pigs are pigs that are left to be cubs for mating; late-castration pigs are pigs, and pigs and pigs that are late-castrated are old and hard, with poor meat quality.
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