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以百合鳞茎为原料,采用乙醇抽提，一系列液-液萃取、AB-8大孔吸附树脂分离、乙醚丙酮分步沉淀与HPLC等多种分离方法，以电喷雾质谱（ESI-MS）为手段筛选出了两种甾体皂苷，并通过化学与光谱手段对其结构进行了初步鉴定。
百合皂苷的提取分离与结构初步鉴定
【摘 要】
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以百合鳞茎为原料,采用乙醇抽提，一系列液-液萃取、AB-8大孔吸附树脂分离、乙醚丙酮分步沉淀与HPLC等多种分离方法，以电喷雾质谱（ESI-MS）为手段筛选出了两种甾体皂苷，并通过化学与
【机 构】
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无锡轻工大学食品学院
【出 处】
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林产化学与工业
【发表日期】
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2001年3期
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