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研制环氧大豆油,以732~*强酸性阳离子交换树脂为催化剂,选用L_(16)(4~5)正交试验,得到了各影响因素的最佳工艺条件,并讨论了影响环氧值大小及影响产品色泽的各种因素及操作中注意要点。
制备环氧大豆油最佳工艺条件的研究
【摘 要】
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研制环氧大豆油,以732~*强酸性阳离子交换树脂为催化剂,选用L_(16)(4~5)正交试验,得到了各影响因素的最佳工艺条件,并讨论了影响环氧值大小及影响产品色泽的各种因素及操作中
【机 构】
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郑州粮食学院油脂工程系,郑州粮食学院油脂工程系
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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1992年2期
【基金项目】
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河南省自然科学基金资助项目
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