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前几天，香港一家杂志来上海做采访，要我介绍上海人在秋天享用的传统吃食，我列举了一些家常美味，比如大闸蟹、红菱、塘藕、茭白、芡实、毛豆、芋艿等，必不可少的当然还有鸭子。鸭子经过一个夏天的精心喂养，入秋后已经相当肥硕了。
啊呀，好好吃的鸭子呀!
【摘 要】
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前几天，香港一家杂志来上海做采访，要我介绍上海人在秋天享用的传统吃食，我列举了一些家常美味，比如大闸蟹、红菱、塘藕、茭白、芡实、毛豆、芋艿等，必不可少的当然还有鸭子。鸭子
【机 构】
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中国作家协会
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2004年期
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