“不倒翁”万隆的涅槃之路

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  2015年9月22日至25日,国家主席习近平前往美国进行国事访问。此次访美,跟随在习近平身边的除了随行官员外,还有十五名中方企业家,令河南人民倍感自豪的是河南双汇集团董事长万隆名列其中。
  从1984年到2014年,双汇集团成立30年来,总资产由不足500万元增长到670多亿元,由一个濒临倒闭的小厂发展成为全球最大的猪肉食品企业,培育出了“万洲国际”和“双汇发展”两家上市公司,员工由不足800人增长到12万人,年销售收入由不足1000万元增长到1300多亿元。在这耀眼的数字背后,其掌舵人万隆功不可没。
  “头发很少,头皮很硬”
  漯河地处河南省中南部,自清代就形成了牲畜交易市场,四面八方的牲畜都靠水运贩卖到这里,漯河由此留下肉食加工的传统产业。
  万隆是土生土长的漯河人,出生于1940年,乱世之中,战火纷飞,家境贫寒,少年时经常吃了上顿没下顿。高中还没毕业,万隆就入伍成了一名铁道兵,复员后进了漯河肉联厂,从办事员开始,一路做到了办公室主任、副厂长。
  1984年,漯河肉联厂的全部家当只有一座3000吨的冷库、一座日加工500头生猪的车间和一座炼油坊,固定资产468万元,亏损却有580万元。就在这一年,国家取消了生猪统购统销的政策,肉联厂只能自找活路。老厂长调走之后,万隆接任了厂长。
  上任之后,万隆做了一件当时谁都想不到的事,重新“组阁”,把所有副厂长都换掉了。据双汇的一位老职工回忆:“公司里很多人都是外行,有各种背景,一天到晚不愿意干累活,还唠唠叨叨,不换掉,万隆没法干任何事。”直到如今,在双汇老家属区,一些年龄大的工人谈起万隆,对他的一个评价就是“手硬”。
  那时肉联厂资不抵债,年年亏损,拥有400万的资产,却背负500万的负债,而且内部管理极为松散,偷肉的人特别多,一头猪能偷出去三分之一。万隆曾在大会上拍桌子:从现在开始可要管管了,第一次发现留厂察看,第二次一定要开除。
  万隆索性每天下班时站在大门口检查。他曾经一次开过15个人,有一次甚至连一位重要市领导的侄女也开除了,好在那位领导比较开明,让他“该咋办咋办”,并且称他“头发很少、头皮很硬”。
  有一次,市里曾想给肉联厂派几个干部过来,万隆一口答应,谁来都欢迎,但要求无论哪一级干部来了都要先下车间,做好了再做车间主任、副厂长。干部们以为是镀镀金,走个过场,哪知道万隆不是这么想的,他让上面派来的干部们到车间后白班夜班都要上,三天下来对方就主动走人了。
  上任第二年,在中央施行价格改革之前,万隆“先斩后奏”的推行了议价猪收购,每斤猪肉价格比统购价上浮三分钱,还把广告贴在四周城镇,把远近猪源都吸引到了漯河肉联厂,一个月企业净盈利达到两万。
  双汇问世
  有一次万隆在火车上,看见对面旅客吃火腿肠,那时火腿肠对于市场而言还是个新鲜玩意儿,回到工厂后他就要研制生产火腿肠。该项目投资高达1600万,等于押上几年来的身家,而且国内已有春都、双鸽等同类产品品牌。万隆从日本、德国、瑞士、丹麦、奥地利分别买来世界一流的自动化设备,并把质检员的权力提高到了厂长之上,“我从不小打小闹。”万隆说。1992年2月,第一支“双汇”牌火腿肠问世,后随着电视连续剧《编辑部的故事》的热播,让全国人民都记住了“省优、部优、葛优”的双汇牌火腿肠。在当年"双汇"火腿肠订货现场,当场就签了8000吨订货合同。
  1998年12月,双汇集团以子公司“双汇实业”的名义,在深交所成功上市。同年,双汇投入两千多万元引进了中国第一条冷鲜肉生产线。10年之后,万隆评价说:“这条生产线带给了双汇腾飞的翅膀。”2002年12月,唐山双汇食品有限责任公司投产,这是双汇第一家设在省外的分公司,此后双汇集团陆续在全国31个省市建了200多个销售分公司和现代化的物流配送中心,每天有6000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地,但频遇地方保护主义的阻滞,以及区域经营的复杂性与消费习惯的复杂性。供应链存在的问题,让双汇商业连锁店经常出现缺货、断货的情况,部分门店亏损,连累双汇连锁网络发展。2010年,双汇集团成功推进整体上市,实现企业的再次重组,股票市值超千亿。
  人生的分水岭
  2011年3月15日央视“3·15特别行动”节目曝出惊人消息:“‘瘦肉精’猪肉流入双汇集团河南济源分公司。”据央视报道,江苏南京市场上有一种所谓的“瘦肉型”猪肉非常受欢迎,和普通的猪肉相比,这种猪肉几乎没有什么肥肉,被称为“健美猪”。经过追查,这些“健美猪”多来自河南省。在河南省一些地方,生猪养殖环节使用“瘦肉精”几乎成了一个公开的秘密。更令人吃惊的是,这些“健美猪”竟然被双汇集团分公司——济源双汇食品有限公司接收。
  对于一个食品企业来说,质量不过关的打击是致命的,甚至会迎来灭顶之灾。2008年伊利股份因受三聚氰胺影响,就曾出现连续跌停,一度产生亏损。受央视报道影响,双汇从3·15节目结束后开始跳水,市值蒸发15个亿,从3月16日开始停牌。各地双汇零售店无人光顾,连在大本营漯河的店面也门庭冷落。从2011年3月15日到3月31日,事件影响双汇销售超过15个亿。
  面对这样的重创,当时有人预测说,双汇再也没机会站起来了。听到这话,这位已是古稀之年的老人急了:“双汇不会是下一个三鹿。”“这次全球风暴袭击我,我也倒不了。我自己干的事我知道,我们这么大的一个公司,不是轻易能扳倒的!”
  万隆当时作为全国人大代表正在北京参加两会,本来计划会后带着妻子到庐山旅游,事情发生后,万隆连夜赶回漯河。
  2011年3月22号,万隆针对双汇提出了快速恢复销量的计划:全力帮助客户做好市场启动工作,目标分成三个阶段:3月底将销量恢复到每天2000吨以上;到4月15日,销量恢复到每天3500吨以上;到4月底,销量恢复到每天5000吨以上,推动市场销售尽快步入正常轨道。   随后,万隆试图稳定供应商。他在供应商大会上宣称,今后双汇集团将一直执行生猪头头检验、原辅料批批检查的制度,从源头控制食品安全;发现有毒有害等违禁非食品原料,除按照国家规定进行处理外,按生猪或商品价值对供应商进行两倍罚款,同时还要通报执法部门依法处理。
  对生猪的抽检易有疏漏,如果进行头头检测,成本很高,一张试纸最少5~8元,而且结果并不准确。检测屠宰后的猪,每头就要增加20元成本。而万隆放出狠话:宁肯检死,不能查死。
  这个足以使双汇沦为另一个三鹿的危机,成了双汇及万隆个人的“分水岭”。瘦肉精事件后,很多人感觉到,万隆开始变了,比如不再执著于低调的务实,而是设法让企业更多地走近消费者。在此之前,双汇专注于主业,依靠引进技术、做大规模实现快速增长;在此之后,双汇调整战略,强化内部管控,追求积极的多元化发展,以化解主业单一可能造成的风险。
  发根河南,回馈河南
  输的起才能赢得了,万隆用自己的努力印证了这句话。2014年12月8日,万隆荣获“漯河市特等功勋企业家”,2014年12月26日,“2014中原年度经济大奖”的名单上万隆赫然在列。
  这样的荣誉实至名归。时间回溯,纵观双汇发展这三十年,双汇在河南扎根发展壮大的同时也对河南做出了有力的回馈。
  30年来,双汇累计实现销售收入4500多亿元,上缴税金240多亿元,为职工发放薪酬200多亿元,每年消化1000多万头生猪,生产肉及肉制品300多万吨,转化粮食1000多万吨,带动种植业、饲料业、养殖业、屠宰加工业实现产值600多亿元,间接为200多万农民提供了就业,促进了河南的农业结构调整、社会就业和农民增收。
  2008年四川“5·12”汶川大地震,双汇集团累计捐款、捐物1500多万元;2010年,双汇向漯河市慈善总会捐款50万元,被漯河市文明委授予“爱心助学圆梦行动先进单位”。同年,双汇还向河南省教育厅捐助3000万元以资助贫困大学生;2011年、2012年,双汇又分别向漯河市希望工程领导小组、河南农业大学捐助10万元;2012年12月15日,双汇集团向西藏捐赠人民币2000万元,用于捐建和改建当地5所学校的教学楼和教学设施;2015年8月21日,双汇于双汇大厦举行了2015年集团考上大学职工子女奖学金发放仪式,这样的活动已经走过5年,为2021名职工子女发放奖学金累计526.6万元。
  “我们永远不能忘记河南人民对我们的支持,可以这么说,只要人民需要、只要社会需要,我们会一如既往地参与社会捐赠,做公益事业。”万隆是这样说的,也是这样做的。
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