多用途生态型树种——农大钙果

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   “农大钙果”是以杜俊杰教授为首的一批科技人员,十几年来在我国干旱地区抗旱植物野生欧李树种中成功选育出来的具有成活率高、生长快、用途广、效益高等特点的一系列优良品种。此项成果1998年通过山西省科委组织的专家鉴定,居国际领先水平。国家科技部将该项目列入2002年度农业科技成果转化项目,山西省政府把该项目列入“1311”规划。该项目刚刚开始推广,便引起了市场的巨大轰动,目前果实试销价高达20元/公斤左右。专家一致认为:此项成果推广到生产中,将对我国乃至世界的干旱地区农业持续发展做出重要贡献。
  
   一、农大钙果的生物学特点
  
   农大钙果是蔷薇科樱桃属矮小灌木欧李树种中的系列优良品种,为我国特有果树。株高0.5~1.0米,株丛占地0.2~0.5平方米。该树种抗寒抗旱耐贫瘠,对自然条件的适应性很强,可适应于我国东北、华北、西北、华中以及南方冬季0~10℃的温度时间累计800小时以上的广大地区。最适宜土壤pH为7.0~7.5,最高不超过8.0。
   农大钙果4号:为鲜食品种。株高0.3~0.5米。花期4月底至5月初,花白色。平均果重6克,纵横径1.77~2.23厘米。果实扁圆至圆形,外观红色或暗红色。果肉红色,肉厚,脆而硬,味甜,无涩味,汁少,离核,可食率达94%。丰产,坐果率高,定植第2年667平方米(1亩)产量400公斤,第3年达800~1000公斤。成熟期9月上旬。667平方米栽666株以上。适宜土壤pH为7.0~8.0,植株抗黄化。
   农大钙果3号:为鲜食加工兼用品种。株高0.5~0.7米。花期4月底至5月初,花白色。平均果重5.5克,最大果重15克。果实圆形,外观黄色,向阳面微红或红色。果肉黄色,肉厚,脆而多汁,味甜,无涩味,黏核,可食率达93%。丰产性强,坐果率高,定植第2年667平方米产量500公斤,第3年达1000公斤。8月底至9月上旬成熟。667平方米栽666株以上。适宜土壤pH为7.0~8.0。
   农大钙果与果实味涩、可食性差的野生欧李比较,该果形似樱桃,味似李子,酸甜适口,风味清香独特,品种一致,适宜人工栽培。广大读者在引种过程中,要谨防有人将没有经济价值的野生欧李实生繁殖(种子播种)苗当作农大钙果苗出售。
  
   二、开发农大钙果的价值
  
   1.农大钙果树结果早、产量高、收益快。
   一年生苗栽后当年可开花结果,667平方米产100公斤,第2年667平方米产400~600公斤,第3年可达1000公斤以上,这在果树中极为罕见。在温室中种植,其效益更高。
   2.农大钙果果实营养价值高,仁可药用,也可形成系列加工产业。
   农大钙果含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙、铁含量分别达60毫克和1.5毫克,而苹果只有9毫克和0.24毫克。果实中含17种氨基酸,总量高达338.3~451.7毫克/100克,特别是钙的可吸收率达80%,比牛奶高出1倍以上,是儿童和老人补钙、补血的理想的高级保健水果。仁、根皆可药用,其仁每公斤售价近百元。农大钙果果实可加工成果汁、果酒和蜜饯等,具有广阔的市场前景。
   3.茎叶产量高,营养丰富,是牛羊的优质牧草。
   农大钙果绿叶嫩茎不仅含有牛羊所需的一般营养成分,而且含钙量和含铁量极高。其茎叶生长旺盛又无刺,因而在用钙果对荒山荒坡绿化中,结合放牧更可提高其种植的综合经济效益。
   4.美化环境。
   在庭院、街道、公园和高速公路两旁栽植农大钙果,可春天观花、夏天赏叶、秋季品果。农大钙果盆景株型紧凑,可观赏可食用,美化环境,美不胜收。
   5.农大钙果根系庞大,网状结构,固土保水能力强。
   农大钙果是一种抗旱性极强的灌木果树,旱时能抗旱,雨季能蓄水,在阳坡种植成活率很高。9:1的根冠比(一般树种仅3:1)使土壤不易被雨水冲刷,密集的枝丛使地面径流减少,可作为退耕还林的经济林树种,生态效益十分显著。
   (本刊读者服务部可供农大钙果3号和农大钙果4号种苗,苗价均为10元/株,10株起邮;50株以上,9.5元/株;100株以上,9元/株。购苗款达500元以上再加送10%的苗木,1000元以上加送20%,2000元以上加送30%,5000元以上加送40%。)
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