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本文报道利用经过预处理的虾、蟹壳,经过二次酸除钙质,三次碱除蛋白质有机物,水洗、日晒除色等工艺过程制取甲壳素;并进一步对甲壳素及其衍生物在医药中的多种医学功能和医治作用做了部分的介绍.
甲壳素的制取及其在医药中的应用
【摘 要】
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本文报道利用经过预处理的虾、蟹壳,经过二次酸除钙质,三次碱除蛋白质有机物,水洗、日晒除色等工艺过程制取甲壳素;并进一步对甲壳素及其衍生物在医药中的多种医学功能和医治
【机 构】
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厦门医学高等专科学校
【出 处】
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医药前沿
【发表日期】
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2004年期
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