很小的时候，我不挑食，也很喜欢吃肥肉，经常得到爸爸妈妈的表扬。但是，自从一件事过后，我就再也不敢吃肥肉了。
　　那是我在幼儿园的时候，和往常一样，我吃了很多肥肉，又加了一碗饭。可是再吃一块肥肉时，或许太肥太腻了，我突然想吐，最终没能忍住，一下子全吐了出来。
　　从那以后，我就再也不敢吃肥肉了，因为我生怕“悲剧”再发生。每次爷爷在厨房熬油，看到砧板上白花花的肥肉，我就想吐。最“恶心”的是，刚好我爸爸非常喜欢吃肥肉，他经常跟我说他小时候家里很穷，没钱买肉吃，吃肥肉就是一種奢侈的享受。爸爸经常当着我的面表演吃肥肉，看着肥肉在爸爸嘴里嚼碎、翻滚的样子，我真的好想呕吐。
　　这种对肥肉的排斥心理持续了整整五年，直到今天，奇迹发生了。今天中午吃腊肉，和以前一样，我不喜欢吃腊肉两边的肥肉，便对奶奶说：“奶奶，你帮我把两边的肥肉咬掉好不好？”“好！”奶奶毫不犹豫地答应了，可是这一次奶奶并没有把腊肉上的肥肉全部咬掉，只是咬掉了三分之一。我尝试着咬了一小口，“嗯，好吃！”当我咬第二口的时候，才发现味道跟第一口不一样，我定睛一看——原来我第一口咬的是肥肉。
　　咦，肥肉怎么会这么好吃？怎么这一次我不想吐了呢？我冥思苦想，终于想明白了，以前吃肥肉，我是带有戒备心理，精神很紧张，内心很排斥。而今天，我毫无戒备心理，放心地吃，反而尝出真滋味。
　　由此，我明白了一个道理：不能因为心理作用而丧失尝试的勇气。
　　文中的三个部分，小时候“喜欢吃”，后来“不敢吃”，现在又“尝到了香的滋味”，都是围绕文题，中心明确。 ——桑亦璇
　　我喜欢这篇故事的起伏。作者先写小时候喜欢吃肥肉，紧跟着出现一次转折：有一回吃肥肉吃吐了，因此开始讨厌肥肉。最后他又在家人的帮助下，重新喜欢上了肥肉。步步回旋，很吸引我的眼球。 ——苏睿哲
　　我喜欢这篇文章中的细节描写。比如，读到爸爸在“我”面前“表演”吃肥肉的片段中，“肥肉在爸爸嘴里嚼碎、翻滚的样子”，好像这场景就在我眼前！ ——赵一铭