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摘 要 通过对云南省农科院热带亚热带经济作物研究所科技园内胡椒园杂草种类调查，结果表明，该胡椒园内杂草有14科42种，外来入侵杂草有8科17种。从胡椒园杂草的田间均度、田间密度、田间频率和相对多度分析结果得出：该胡椒园主要杂草为马齿苋（Portulaca oleracea L.）、酢浆草（Oxalis corniculata L.）、白茅[Imperata cylindrica var.jnajor（Nees）C.E.Hubb]、胜红蓟（Ageratum conyzoides L）和反枝苋（Amaranthus retroflexus L.），其相对多度分别为35.51%、32.42%、31.62%、30.47%和27.18%。本研究对明确云南省农科院热经所科技园内胡椒园杂草种类、危害程度具有重要意义，同时为整个云南怒江干热河谷区胡椒园杂草危害情况调查以及外来入侵杂草的后续监测提供基础数据。
关键词 胡椒园； 杂草种类； 主要杂草
中图分类号 Q949.732.3，S451.0 文献标识码 A
Abstract Investigation was conducted in the peper field in Institute of Tropical and Subtropical Cash Crops， YAAS. The results showed that 42 weeds of 14 families were discovered in the field. Among these species， 17 alien werw invasive weeds of 8 families. Out of which， the dominant weeds were Portulaca oleracea L.， Oxalis corniculata L.， Imperata cylindrica var.jnajor（Nees）C. E. Hubb and Ageratum conyzoides L.， with 35.51， 32.42， 31.62， 30.47and 27.18% relative abundance， respectively by field all degrees， field density， field frequency and relatively abundance in peper field. The study had great significance in clarifying the weed species harmful to peper in Institute of Tropical and Subtropical Cash Crops， and also the weeds control in peper fields in Yunnan.
Key words Peper field；Weed species；Major weeds
doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2014.11.006
胡椒（Piper nigrum L.）属胡椒科胡椒属多年生常绿藤本植物，是世界重要的热带香辛料作物，有“香料之王”之称，是人们喜爱的调料品，在医学工业和食品工业都有广泛用途。
胡椒原产于印度，自1947年引入中国，目前种植面积和产量世界排名分别是第6位和第5位[1]。胡椒生长过程对热量要求较高，年平均气温在21 ℃以上，绝对低温在6 ℃以上，年降雨量1 500 mm左右。胡椒对光的要求因品种和年龄而异，幼龄植株需要一定的荫蔽，成龄植株则需要充足的光照[2]。国内主要分布在海南、广东、云南和广西等省（区）[3]。云南主要种植区在元江（红河）流域的河口县至新平县，海拔600 m以下地区；哀牢山以西的西双版纳、普洱、临沧、保山、德宏等地，海拔800 m以下地区。云南省干热河谷潞江镇胡椒的引种栽培始于1956年[4-5]，20世纪80年代中期大面积栽培成功，成为云南省胡椒的主产区之一。然而，在胡椒生长过程中，胡椒产量受诸多因素的影响，其中杂草是重要因素之一，杂草不仅与胡椒争夺水分、养分，促进病原微生物和害虫的滋生，降低胡椒产量和品质。生产中主要采用除草剂和人工挖除防治杂草，由于频繁使用除草剂、以及用量和方法不当等[6]，导致田间生态系统失去平衡，田间恶性杂草种类和数量的不断增多，同时也有利于一些外来杂草的入侵和蔓延。 目前，胡椒方面的研究主要以中国热带农业科学院研究机构为主[7-10]，侧重于胡椒病虫害以及胡椒活性成分胡椒碱的研究，未见胡椒园与杂草之间的研究报道。本次调查拟在摸清胡椒园杂草种类、发生危害，填补云南热区胡椒园杂草调查的空白，并结合当地生产实际，提出胡椒园草害防治建议，为提高胡椒产值和经济效益提供依据和保障。
1 材料与方法
1.1 研究方法
1.1.1 调查时间 2013年10～11月。
1.1.2 调查区域概况 该胡椒园位于保山市潞江镇云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所科技示范园内，海拔为704 m，年平均温为21.5 ℃，年降雨量755 mm，年蒸发量2 111.5 mm，绝对最高温40.4 ℃，≥10℃ 活动积温7 800 ℃，年时照数2 325.75 h，相对湿度为70%，属于南亚热带向热带过渡的干热河谷气候。
1.2.3 调查方法 对胡椒园进行杂草种类、数量和平均高度调查，调查采用倒“W”9点取样法[11-14]，每样点取样面积为1 m ×1 m。并对杂草的种类进行鉴定和记录[15-16]。
2 结果与分析
2.1 胡椒园杂草种类
通过调查，该园杂草有14科42种（表1），主要有菊科（Compositae）18种、禾本科（Gramineae）5种、茄科（Solanaceae）3种、苋科（Amaranthaceae）2种、莎草科（Gyperaceae）2种、 大戟科（Euphorbiaceae）2种、旋花科（Convolvulaceae）2种、鸭跖草科（Commelinaceae）2种、 十字花科（Brassicaceae）1种、 豆科（Luguminosae）1种、 马齿苋科（Portulacaceae）1种、 酢浆草科（Oxalidaceae）1种、 锦葵科（Malvaceae）1种、 景天科（Crassulaceae）1种，其中菊科有17种，约占杂草总数的40%，一年生杂草有27种，占总杂草数的64%，除水茄为灌木以外，其余杂草均为草本作物，大部分以种子形式繁殖。 2.2 胡椒园外来入侵杂草种类
通过胡椒园入侵杂草名录表分析，园中外来入侵杂草共有8科17种，约占杂草总数的40%，主要有苋科2种：反枝苋Amaranthus retroflexus L.和皱果苋Amaranthus viridis；十字花科1种：荠菜Capsella bursa-pastoris； 豆科1种：大巢菜Vicia sativa L.； 酢浆草科1种：酢浆草Oxalis corniculata L.； 锦葵科1种：赛葵Malvastrum coromandelianum（L.）Gurcke；旋花科1种：圆叶牵牛Pharbitis purpurea （L.）Voigt； 菊科9种：胜红蓟Ageratum conyzoides L.、辣子草Galinsoga parviflora、小飞蓬Conyza canadensis（L.）Cronq.、 苦苣菜Sonchus oleraceus L.、三叶鬼针草Bidens pilosa L.和革命菜Gynura crepidioides Benth、 紫茎泽兰Eupatorium coelestinum L.、苍耳Xanthium sibiricum和羽芒菊Tridax procumbens L.；茄科1种：水茄Solanum torvum Swartz。外来入侵杂草中菊科种类最多，约占总入侵杂草总数的53%，约占杂草总数的21%，约占杂草中菊科总数的50%。从外来入侵杂草的原产地分析表明，来源于美洲的入侵杂草最多有11种，占入侵杂草总数的65%，其次为来源于欧洲和非洲。从入侵杂草危害季节来看，多数集中在夏秋季节。
2.3 胡椒园主要杂草分析
从表3胡椒园主要杂草的田间均度、田间密度、田间频率和相对多度分析结果得出，该胡椒园主要杂草为马齿苋、酢浆草、白茅、胜红蓟和反枝苋，相对多度分别为35.51%、32.42%、31.62%、30.47%和27.18%；其次是小飞蓬、鸭跖草、狗牙根、飞扬草和千金子，相对多度为26.00%、22.69%、21.59%、18.00%和13.11%。其中田间杂草相对多度较高的酢浆草、胜红蓟、反枝苋和小飞蓬均为外来入侵杂草。
3 讨论
胡椒园杂草有14科42种，其中菊科种类最多，约占杂草总数的40%，其次是禾本科，外来入侵杂草中菊科种类最多。申时才[17]等研究了云南外来入侵农田杂草种类，发现目前云南省主要外来杂草为菊科和禾本科，而此次调查未发现禾本科的外来入侵杂草。从胡椒园主要杂草分析表看，胡椒园危害最严重的杂草依次是马齿菜、酢浆草、白茅、胜红蓟和反枝苋。马齿苋即是一种珍贵的野生蔬菜资源[18]，也是一种广布温带和热带的世界性恶性杂草[16]，可通过茎和种子繁殖，能造成蔬菜田叶菜减产90%，甚至绝收[19]。马齿苋种子位于土壤表层时萌发率最高，而且有较强的耐干旱和耐盐性[20]，曾有国外学者研究了农业防除及化学防除对马齿苋控制效果[21]，然而并无法控制其扩散和蔓延；酢浆草为园圃和田间常见杂草[22]，本次调查发现，该胡椒园中酢浆草种群虽占优势，但从酢浆草田间长势来看，由于其株型较小，仅覆盖于地表，未对胡椒造成较大的危害。化感作用方面有研究表明，酢浆草[23]、小飞蓬[24-25]、反枝苋[26-28]可以抑制多种作物的生长，这些杂草是否也抑制胡椒的生长，还有待于进一步调查和研究。园中除上述几种杂草外，局部严重发生杂草如山苦荬、革命菜、黄花蒿、小飞蓬和鬼针草等菊科杂草长势旺、密集分布，甚至有株高可达100 cm以上，危害较严重。
针对该胡椒园杂草种类多、杂草群落复杂的危害特点，在生产中，应结合当地干热河谷小气候环境及胡椒的栽培管理水平，采用农业防治、物理机械防治及化学防治相结合的方式控制草害。建议建胡椒园前，采用机耕，使耕层达到30 cm以上，对破坏和根除白茅、狗牙根等顽固性杂草的深层根芽有较好的作用，在机耕的基础上，结合人工翻耕，将翻耕出来的杂草茎芽暴晒烧毁，这既能防除部分杂草，又可达到改良土壤的效果。胡椒种植株行距为2 m×2 m，由于胡椒前期生长较慢，可在胡椒生长前期套种其他短期作物，或种植合适的绿肥作物，这样可以有效控制一年生草本杂草生长。胡椒生长期通过施肥培土，进行中耕除草。另外，在杂草发生较严重的时期，适当的采用一些化学药剂进行喷雾，比如：草甘膦、乙草胺、莠去津等。
目前，外来入侵杂草形势严峻，新入侵杂草不断被发现，外来生物的入侵已对农林渔牧业安全生产、生物多样性、人畜健康带来严重的经济损失与威胁。在外来入侵杂草在防除中，应采用检疫等法律手段控制其传播和蔓延，采用综合防治措施达到长久控制害草的目标
参考文献
[1] 龙宇宙. 热带特色香辛饮料作物农产品加工与利用[M]. 海口：海南出版社， 2007： 63-113.
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[6] 李菊香， 杨殿贤， 赵郁强， 等.除草剂对作物产生药害的原因及治理对策[J]. 农药科学与管理， 2007， 25（3）： 53-56.
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[8] 郑肖兰， 冯 辉， 贺春萍， 等.胡椒炭疽菌的生物学特性研究[J]. 广西农业科学， 2009， 40（9）： 1 156-1 159.
[9] 桑利伟， 刘爱勤， 谭乐和， 等.海南省胡椒瘟病病原鉴定及发生规律[J]. 植物保护， 2011， 37（6）： 168-171.
[10] 桑利伟， 谭乐和， 刘爱勤， 等.海南省胡椒只要病害现状初步调查[J]. 植物保护， 2010， 36（5）： 133-137.
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[12] 周小刚， 陈庆华， 张 辉， 等.四川农林外来入侵杂草种类的调查[J]. 西南农业学报， 2008， 21（3）： 852-858.
[13] 周小刚， 刘晓莉， 陈庆华，等. 成都市城市绿地杂草调查及化学防除研究[J]. 西南农业学报， 2009， 22（4）： 972-977.
[14] 聂 莉， 何永福， 何占祥. 贵阳地区草坪杂草的调查及危害[J]. 贵州农业科学， 2008， 36（2）： 81-82.
[15] 马奇祥， 赵承谦. 农田杂草识别与防除原色图谱[M]. 北京： 金盾出版社， 2004.
[16] 李扬汉. 中国杂草志[M]. 北京： 中国农业出版社， 1998.
[17] 申时才， 张付斗， 徐高峰， 等.云南外来入侵农田杂草发生于危害特点[J]. 西南农业学报， 2012， 25（2）： 554-561.
[18] 王红艳， 王松丽， 黄群策.野生蔬菜马齿菜的研究进展[J]. 中国农学通报， 2004， 20（2）： 31-34.
[19] 冯莉， 岳茂峰， 杨彩宏.广州地区菜心田杂草发生特点与防除现状[C]. 中国第三届植物化感作用学术研讨会&第八届全国杂草科学大会& 联合国粮农组织-中国“水稻化感作用论坛”.2007： 118-119.
[20] 杨彩宏， 冯 莉， 岳茂峰. 恶性杂草马齿苋（Portulaca oleracea）种子萌发特性的研究[J]. 植物保护， 2009， 35（1）：62-65.
关键词 胡椒园； 杂草种类； 主要杂草
中图分类号 Q949.732.3，S451.0 文献标识码 A
Abstract Investigation was conducted in the peper field in Institute of Tropical and Subtropical Cash Crops， YAAS. The results showed that 42 weeds of 14 families were discovered in the field. Among these species， 17 alien werw invasive weeds of 8 families. Out of which， the dominant weeds were Portulaca oleracea L.， Oxalis corniculata L.， Imperata cylindrica var.jnajor（Nees）C. E. Hubb and Ageratum conyzoides L.， with 35.51， 32.42， 31.62， 30.47and 27.18% relative abundance， respectively by field all degrees， field density， field frequency and relatively abundance in peper field. The study had great significance in clarifying the weed species harmful to peper in Institute of Tropical and Subtropical Cash Crops， and also the weeds control in peper fields in Yunnan.
Key words Peper field；Weed species；Major weeds
doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2014.11.006
胡椒（Piper nigrum L.）属胡椒科胡椒属多年生常绿藤本植物，是世界重要的热带香辛料作物，有“香料之王”之称，是人们喜爱的调料品，在医学工业和食品工业都有广泛用途。
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1 材料与方法
1.1 研究方法
1.1.1 调查时间 2013年10～11月。
1.1.2 调查区域概况 该胡椒园位于保山市潞江镇云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所科技示范园内，海拔为704 m，年平均温为21.5 ℃，年降雨量755 mm，年蒸发量2 111.5 mm，绝对最高温40.4 ℃，≥10℃ 活动积温7 800 ℃，年时照数2 325.75 h，相对湿度为70%，属于南亚热带向热带过渡的干热河谷气候。
1.2.3 调查方法 对胡椒园进行杂草种类、数量和平均高度调查，调查采用倒“W”9点取样法[11-14]，每样点取样面积为1 m ×1 m。并对杂草的种类进行鉴定和记录[15-16]。
2 结果与分析
2.1 胡椒园杂草种类
通过调查，该园杂草有14科42种（表1），主要有菊科（Compositae）18种、禾本科（Gramineae）5种、茄科（Solanaceae）3种、苋科（Amaranthaceae）2种、莎草科（Gyperaceae）2种、 大戟科（Euphorbiaceae）2种、旋花科（Convolvulaceae）2种、鸭跖草科（Commelinaceae）2种、 十字花科（Brassicaceae）1种、 豆科（Luguminosae）1种、 马齿苋科（Portulacaceae）1种、 酢浆草科（Oxalidaceae）1种、 锦葵科（Malvaceae）1种、 景天科（Crassulaceae）1种，其中菊科有17种，约占杂草总数的40%，一年生杂草有27种，占总杂草数的64%，除水茄为灌木以外，其余杂草均为草本作物，大部分以种子形式繁殖。 2.2 胡椒园外来入侵杂草种类
通过胡椒园入侵杂草名录表分析，园中外来入侵杂草共有8科17种，约占杂草总数的40%，主要有苋科2种：反枝苋Amaranthus retroflexus L.和皱果苋Amaranthus viridis；十字花科1种：荠菜Capsella bursa-pastoris； 豆科1种：大巢菜Vicia sativa L.； 酢浆草科1种：酢浆草Oxalis corniculata L.； 锦葵科1种：赛葵Malvastrum coromandelianum（L.）Gurcke；旋花科1种：圆叶牵牛Pharbitis purpurea （L.）Voigt； 菊科9种：胜红蓟Ageratum conyzoides L.、辣子草Galinsoga parviflora、小飞蓬Conyza canadensis（L.）Cronq.、 苦苣菜Sonchus oleraceus L.、三叶鬼针草Bidens pilosa L.和革命菜Gynura crepidioides Benth、 紫茎泽兰Eupatorium coelestinum L.、苍耳Xanthium sibiricum和羽芒菊Tridax procumbens L.；茄科1种：水茄Solanum torvum Swartz。外来入侵杂草中菊科种类最多，约占总入侵杂草总数的53%，约占杂草总数的21%，约占杂草中菊科总数的50%。从外来入侵杂草的原产地分析表明，来源于美洲的入侵杂草最多有11种，占入侵杂草总数的65%，其次为来源于欧洲和非洲。从入侵杂草危害季节来看，多数集中在夏秋季节。
2.3 胡椒园主要杂草分析
从表3胡椒园主要杂草的田间均度、田间密度、田间频率和相对多度分析结果得出，该胡椒园主要杂草为马齿苋、酢浆草、白茅、胜红蓟和反枝苋，相对多度分别为35.51%、32.42%、31.62%、30.47%和27.18%；其次是小飞蓬、鸭跖草、狗牙根、飞扬草和千金子，相对多度为26.00%、22.69%、21.59%、18.00%和13.11%。其中田间杂草相对多度较高的酢浆草、胜红蓟、反枝苋和小飞蓬均为外来入侵杂草。
3 讨论
胡椒园杂草有14科42种，其中菊科种类最多，约占杂草总数的40%，其次是禾本科，外来入侵杂草中菊科种类最多。申时才[17]等研究了云南外来入侵农田杂草种类，发现目前云南省主要外来杂草为菊科和禾本科，而此次调查未发现禾本科的外来入侵杂草。从胡椒园主要杂草分析表看，胡椒园危害最严重的杂草依次是马齿菜、酢浆草、白茅、胜红蓟和反枝苋。马齿苋即是一种珍贵的野生蔬菜资源[18]，也是一种广布温带和热带的世界性恶性杂草[16]，可通过茎和种子繁殖，能造成蔬菜田叶菜减产90%，甚至绝收[19]。马齿苋种子位于土壤表层时萌发率最高，而且有较强的耐干旱和耐盐性[20]，曾有国外学者研究了农业防除及化学防除对马齿苋控制效果[21]，然而并无法控制其扩散和蔓延；酢浆草为园圃和田间常见杂草[22]，本次调查发现，该胡椒园中酢浆草种群虽占优势，但从酢浆草田间长势来看，由于其株型较小，仅覆盖于地表，未对胡椒造成较大的危害。化感作用方面有研究表明，酢浆草[23]、小飞蓬[24-25]、反枝苋[26-28]可以抑制多种作物的生长，这些杂草是否也抑制胡椒的生长，还有待于进一步调查和研究。园中除上述几种杂草外，局部严重发生杂草如山苦荬、革命菜、黄花蒿、小飞蓬和鬼针草等菊科杂草长势旺、密集分布，甚至有株高可达100 cm以上，危害较严重。
针对该胡椒园杂草种类多、杂草群落复杂的危害特点，在生产中，应结合当地干热河谷小气候环境及胡椒的栽培管理水平，采用农业防治、物理机械防治及化学防治相结合的方式控制草害。建议建胡椒园前，采用机耕，使耕层达到30 cm以上，对破坏和根除白茅、狗牙根等顽固性杂草的深层根芽有较好的作用，在机耕的基础上，结合人工翻耕，将翻耕出来的杂草茎芽暴晒烧毁，这既能防除部分杂草，又可达到改良土壤的效果。胡椒种植株行距为2 m×2 m，由于胡椒前期生长较慢，可在胡椒生长前期套种其他短期作物，或种植合适的绿肥作物，这样可以有效控制一年生草本杂草生长。胡椒生长期通过施肥培土，进行中耕除草。另外，在杂草发生较严重的时期，适当的采用一些化学药剂进行喷雾，比如：草甘膦、乙草胺、莠去津等。
目前，外来入侵杂草形势严峻，新入侵杂草不断被发现，外来生物的入侵已对农林渔牧业安全生产、生物多样性、人畜健康带来严重的经济损失与威胁。在外来入侵杂草在防除中，应采用检疫等法律手段控制其传播和蔓延，采用综合防治措施达到长久控制害草的目标
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