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随着社会经济水平的发展，百姓生活水平的提高，百姓对食品安全问题愈来愈重视，不僅要吃饱还要吃好。冷链物流在此基础上显得尤为重要。本文从爱猴猴商贸公司冷链物流现状着手，分析存在的优势及劣势，能使爱猴猴公司物流得到更好的发展。
食品安全 冷链物流 现状 发展
新疆爱猴猴商贸有限公司位于新疆自治区乌鲁木齐市高新技术产业开发区。乌鲁木齐是全疆政治、经济、文化、科技的中心。位于新疆北部，天山中段北麓、准格尔盆地南缘，西部和东部与昌吉回族自治州接壤，南部与巴音郭楞蒙古自治州相邻，东南部与吐鲁番地区交界。拥有得天独厚的地理位置和资源环境。在该公司的物流发展过程中，有优势也有劣势。
爱猴猴公司物流发展状况
（1）爱猴猴公司冷链物流运输设施相对不足
相比于其他经济实力更加雄厚的大公司，爱猴猴公司在冷链物流运输设施上严重滞后。在铁路运输方面，根据相关的数据显示，爱猴猴公司每年的生鲜农产品的运输规模远不及其他大公司，可以用以低温运输的车辆所占比重较少，车型也较为陈旧。其中有将近三分之一左右的冷藏车辆已经使用了15年以上，不仅保温效果差、运行速度快、运输成本高涨，而且还存在严重的安全隐患。另外，在公路农产品冷链运输方面，由于我国的整体水平也非常的落后，爱猴猴公司的公路运输也一直处在较慢的发展中，现在还在沿用一些非常落后的土方法，一般釆取用棉被、塑料苫盖等覆盖物进行保温处理，效率较低，配套设施滞后。并且具有冷藏功能的和冷冻配套设施的运输车辆也相对短缺。
（2）爱猴猴公司农产品冷链一体化观念有所增强
新疆农产品冷链物流产业刚刚起步，冷链意识非常淡薄。随着经济不断发展，城乡居民对食品安全问题的重视程度不断加大，冷链物流才逐步被重视起来。同样，处在大环境中的爱猴猴公司也面临同样的问题，一体化冷链物流意识不强，导致冷冻冷藏企业与运输企业各自为战，提高服务价格，导致冷链流通的农产品价格上涨。高昂的价格会抑制需求，冷链企业为降低成本不惜牺牲农产品品质，致使食品安全问题频发。因此建立信息共享、资源互补、协调一致的农产品冷链物流体系，不仅可以有效降低成本，农产品价格也会相应降低，企业利润得到大幅度提高。
（3）爱猴猴公司制冷新设备、新技术得到广泛应用
冷链物流体系正在向着集冷冻、冷藏、加工、配送、销售为一体的方向发展。新的冷链技术和设备被广泛应用，原有设备正在逐步更新换代，新型蒸发式冷凝器逐步推广，连续式冻结装置在企业里普遍使用，加快了冻结的速度，同时提高了冷链农产品品质。
爱猴猴公司的冷链物流技术近年来得到全面推广，特别是在仓储保鲜技术、冷藏运输技术、物流信息技术等方面，技术和设施条件不断更新换代。
在冷库结构方面，尽管政府部门为保证食品的有效储存和保鲜，专门投资修建了许多冷库，保证了数量上的充足性。但这些现存的冷库在结构上存在着诸多不完善之处，其中生产经营性的冷库较多，应用高技术的冷库少；城市中冷库的数量较多，农村中冷库的数量相对较少。
（4）爱猴猴公司冷库实际利用率相对较低
近年来爱猴猴公司的冷藏能力增长较快，冷库的数量也有所增加，冻结能力和制冰总量也呈逐年增长的趋势。但是其冷藏总量指标却是呈现出逐年下降的趋势。换句话说，现有冷库的实际使用率较为低下，水产品的实际冷藏量并没有因冷库数量的增加而增加，资源的闲置率较高。而且现有的大部分冷库仅用来储存肉类、果蔬类等品种，功能较为单一，利用率低下。诸如水产品类的储存。
爱猴猴公司物流体系发展的优劣势
中国西部大开发战略为新疆发展带来了许多的机遇，加速了新疆物流业的发展。爱猴猴公司在新疆这个大环境下，由于新疆落后的经济水平以及传统的发展方式，对爱猴猴公司物流业快速发展带来了一定的挑战。
（1）优势分析
新疆所处的区位所带来的巨大优势是中国的其他地区所不具有的，爱猴猴公司地处新疆首府乌鲁木齐，是新疆自治区政治经济文化的中心，相比其他公司更有得天独厚的优势。新疆境内拥有丰富的能源及矿产资源，同时新疆是个农业大省，拥有品类丰富的农产品。近年来随着西部大开发为新疆带来的各种机遇促使着新疆产业结构调整，国内外的一些大型企业逐渐看到了新疆经济发展的势头及资源的优势，开始将生产制造中心转移到了新疆地区。因此，新疆迫切需要建立一套完善的现代物流体系来支撑新疆经济的发展。
（2）劣势分析
爱猴猴公司现代物流业发展还处于起步阶段，物流所需的基础设施、设备等还比较落后，整个新疆高等级道路覆盖率较低，信息网络技术等水平较低，物流企业经营不规范，多为私营的运输企业。货运场站缺乏规模及现代化设备，信息网络不完善，从而导致物流主体交易较随意，货运中心处于自发态势。物流经营企业资质不全，无证经营现象严重，从而造成物流服务水平较低，物流市场秩序混乱。
同时，物流产业是一个集聚劳动力和技术的密集型产业，物流的各个环节都需要具有技能型的操作人员来操作，以往物流活动中主要靠人力操作，现在已经大大跟不上时代的要求了。爱猴猴公司具有物流专业学历和技术的专业型人才较少，企业吸贤纳仕的能力比较弱，专业人才缺乏从另一个层面限制了物流业的发展。
总之，爱猴猴物流发展中还存在很多问题。我们应该立足于现实，结合爱猴猴公司的实际情况，努力提高爱猴猴公司对农产品冷链物流的正确认识、提高物流效率低，增加农产品物流基础设施，培养专业的物流人才。
作者简介：王娜（1985年10月-），女，汉，山东，硕士研究生在读，石河子大学经济与管理学院，研究方向：冷链物流
[1] 王蕾，陈飞.农产品绿色物流系统评价指标构建[J].武汉商业服务学院学报，2012（4）.
[2] 赵艳.绿色物流（摘译）[J].物流技术，1999（1）：40-42.
[3] 叶杰刚.国内外物流理论研究概况[J].经济学动态，2000（11）.
[4] 厲以宁.大力发展农产品物流产业[J].农业经济导刊，2003（6）：84-85.
[5] 万寿桥等.农产品物流的改善[J].中国物流与采购，2003（8）.
[6] 廖海.我国物流产业发展对策研究[J].中国流通经济，2004（9）.
食品安全 冷链物流 现状 发展
新疆爱猴猴商贸有限公司位于新疆自治区乌鲁木齐市高新技术产业开发区。乌鲁木齐是全疆政治、经济、文化、科技的中心。位于新疆北部，天山中段北麓、准格尔盆地南缘，西部和东部与昌吉回族自治州接壤，南部与巴音郭楞蒙古自治州相邻，东南部与吐鲁番地区交界。拥有得天独厚的地理位置和资源环境。在该公司的物流发展过程中，有优势也有劣势。
爱猴猴公司物流发展状况
（1）爱猴猴公司冷链物流运输设施相对不足
相比于其他经济实力更加雄厚的大公司，爱猴猴公司在冷链物流运输设施上严重滞后。在铁路运输方面，根据相关的数据显示，爱猴猴公司每年的生鲜农产品的运输规模远不及其他大公司，可以用以低温运输的车辆所占比重较少，车型也较为陈旧。其中有将近三分之一左右的冷藏车辆已经使用了15年以上，不仅保温效果差、运行速度快、运输成本高涨，而且还存在严重的安全隐患。另外，在公路农产品冷链运输方面，由于我国的整体水平也非常的落后，爱猴猴公司的公路运输也一直处在较慢的发展中，现在还在沿用一些非常落后的土方法，一般釆取用棉被、塑料苫盖等覆盖物进行保温处理，效率较低，配套设施滞后。并且具有冷藏功能的和冷冻配套设施的运输车辆也相对短缺。
（2）爱猴猴公司农产品冷链一体化观念有所增强
新疆农产品冷链物流产业刚刚起步，冷链意识非常淡薄。随着经济不断发展，城乡居民对食品安全问题的重视程度不断加大，冷链物流才逐步被重视起来。同样，处在大环境中的爱猴猴公司也面临同样的问题，一体化冷链物流意识不强，导致冷冻冷藏企业与运输企业各自为战，提高服务价格，导致冷链流通的农产品价格上涨。高昂的价格会抑制需求，冷链企业为降低成本不惜牺牲农产品品质，致使食品安全问题频发。因此建立信息共享、资源互补、协调一致的农产品冷链物流体系，不仅可以有效降低成本，农产品价格也会相应降低，企业利润得到大幅度提高。
（3）爱猴猴公司制冷新设备、新技术得到广泛应用
冷链物流体系正在向着集冷冻、冷藏、加工、配送、销售为一体的方向发展。新的冷链技术和设备被广泛应用，原有设备正在逐步更新换代，新型蒸发式冷凝器逐步推广，连续式冻结装置在企业里普遍使用，加快了冻结的速度，同时提高了冷链农产品品质。
爱猴猴公司的冷链物流技术近年来得到全面推广，特别是在仓储保鲜技术、冷藏运输技术、物流信息技术等方面，技术和设施条件不断更新换代。
在冷库结构方面，尽管政府部门为保证食品的有效储存和保鲜，专门投资修建了许多冷库，保证了数量上的充足性。但这些现存的冷库在结构上存在着诸多不完善之处，其中生产经营性的冷库较多，应用高技术的冷库少；城市中冷库的数量较多，农村中冷库的数量相对较少。
（4）爱猴猴公司冷库实际利用率相对较低
近年来爱猴猴公司的冷藏能力增长较快，冷库的数量也有所增加，冻结能力和制冰总量也呈逐年增长的趋势。但是其冷藏总量指标却是呈现出逐年下降的趋势。换句话说，现有冷库的实际使用率较为低下，水产品的实际冷藏量并没有因冷库数量的增加而增加，资源的闲置率较高。而且现有的大部分冷库仅用来储存肉类、果蔬类等品种，功能较为单一，利用率低下。诸如水产品类的储存。
爱猴猴公司物流体系发展的优劣势
中国西部大开发战略为新疆发展带来了许多的机遇，加速了新疆物流业的发展。爱猴猴公司在新疆这个大环境下，由于新疆落后的经济水平以及传统的发展方式，对爱猴猴公司物流业快速发展带来了一定的挑战。
（1）优势分析
新疆所处的区位所带来的巨大优势是中国的其他地区所不具有的，爱猴猴公司地处新疆首府乌鲁木齐，是新疆自治区政治经济文化的中心，相比其他公司更有得天独厚的优势。新疆境内拥有丰富的能源及矿产资源，同时新疆是个农业大省，拥有品类丰富的农产品。近年来随着西部大开发为新疆带来的各种机遇促使着新疆产业结构调整，国内外的一些大型企业逐渐看到了新疆经济发展的势头及资源的优势，开始将生产制造中心转移到了新疆地区。因此，新疆迫切需要建立一套完善的现代物流体系来支撑新疆经济的发展。
（2）劣势分析
爱猴猴公司现代物流业发展还处于起步阶段，物流所需的基础设施、设备等还比较落后，整个新疆高等级道路覆盖率较低，信息网络技术等水平较低，物流企业经营不规范，多为私营的运输企业。货运场站缺乏规模及现代化设备，信息网络不完善，从而导致物流主体交易较随意，货运中心处于自发态势。物流经营企业资质不全，无证经营现象严重，从而造成物流服务水平较低，物流市场秩序混乱。
同时，物流产业是一个集聚劳动力和技术的密集型产业，物流的各个环节都需要具有技能型的操作人员来操作，以往物流活动中主要靠人力操作，现在已经大大跟不上时代的要求了。爱猴猴公司具有物流专业学历和技术的专业型人才较少，企业吸贤纳仕的能力比较弱，专业人才缺乏从另一个层面限制了物流业的发展。
总之，爱猴猴物流发展中还存在很多问题。我们应该立足于现实，结合爱猴猴公司的实际情况，努力提高爱猴猴公司对农产品冷链物流的正确认识、提高物流效率低，增加农产品物流基础设施，培养专业的物流人才。
作者简介：王娜（1985年10月-），女，汉，山东，硕士研究生在读，石河子大学经济与管理学院，研究方向：冷链物流
[1] 王蕾，陈飞.农产品绿色物流系统评价指标构建[J].武汉商业服务学院学报，2012（4）.
[2] 赵艳.绿色物流（摘译）[J].物流技术，1999（1）：40-42.
[3] 叶杰刚.国内外物流理论研究概况[J].经济学动态，2000（11）.
[4] 厲以宁.大力发展农产品物流产业[J].农业经济导刊，2003（6）：84-85.
[5] 万寿桥等.农产品物流的改善[J].中国物流与采购，2003（8）.
[6] 廖海.我国物流产业发展对策研究[J].中国流通经济，2004（9）.