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民以食为天，蔬菜占半边。蔬菜是改善人民生活水平的重要物质，郧西县人民政府将蔬菜列为农业五大支柱产业之一，目前全县已发展蔬菜基地2666．7hm^2，其中设施蔬菜近333．3hm^2。在品种布局上，莴笋因耐热和耐寒性较强，温湿度容易管理，四季均可种植、特别是节日期间上市，经济效益尤为明显，深受菜农欢迎。目前郧西冬季大棚莴笋约占设施蔬菜40％～50％以上。由于前期低温寡照，棚内湿度大，极易诱发莴笋病害，一般年份损失产量约占总产量的15％～30％。