从部分获奖作品谈采访“捉活鱼”的要诀

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新闻是一项燃烧激情的工作,从事新闻工作近20年来,凭着对新闻工作的执着与热爱,也写出了一些有分量、有深度、有影响的新闻作品,其中许多作品还荣获了各级各类奖项。在云南省保山日报社"记者下基层精品上版面"活动如火如荼开展之际,作为新闻战线的一名老兵,时常有同事特别是刚入职者,前来讨教一些所谓的基层"捉活鱼"要诀。事实上,我也一直在思索:无论是基层"捉活鱼",还是会海"淘金",究竟有
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务实宣传,是党的实事求是的思想路线在宣传上的反映,是党报宣传的优良传统,也是新时期新闻宣传践行“三贴近”的需要。务实宣传,就是要紧紧围绕中心、准确站位全局,勇于担当、奋力
简单来说.LBS就是要借助互联网或无线网络,在同定用户与移动用户之间,完成定位和服务两大功能。正是基于这两大功能,地方性新闻网站可以依据自身的特点和优势,开发相应的服务类别,
饺子,在清朝乃至民国又叫“煮饽饽”,是深受中国北方人喜爱的传统特色食品,距今已有1 800多年历史。清代李光庭《乡言解颐》一书中有一首吃饺子的民歌:“夏令去,秋季过,年节又要奉婆婆,快包煮饽饽。皮儿薄,馅儿多,婆婆吃了笑呵呵,媳妇费张罗。”实际这也是吃饺子的趣闻。饺子作为一种年节食品,古今都有不少习俗,丰富的饺子文化,至今还流传着许多民间趣闻。  “巴掌饺子”待客人。十多年前,我初到广东河源,第一
随着电视纪录片《舌尖上的中国》的热播,寻找美食的风尚在各地是一浪高过一浪。“美食”已成为时下热门话题。感人的亲情,浓郁的乡情,以及那些鲜为人知的故事……都能包裹在让人垂涎欲滴的美食中。  中华文化博大精深,蓦然回首,你会发现中国古典诗词与美食更有一种说不清道不明的关系。其实“诗词嵌进美食”也是自古有之的。“柴米油盐酱醋茶”从我们的老祖宗开始,斗转星移,朝代更替,唯一不变的是人们对美食的欣赏和向往…
一、烤肉  1. 先将切好的肉焯一下,捞出;在压力锅中放油(最好是花生油),待油八成热时放白糖,炒色,倒入肉块。上色后放适量酱油,再放葱、姜、花椒、大料、料酒,炒匀后放开水(500 g肉约放60~80 ml水),盖上压力锅盖(不要压阀),2~3 min后出锅。  2. 将出锅的肉块连同汁水放入炒勺中炒4~5 min(用中火),待闻出肉香味时再倒回压力锅中(速度要快,保持肉的热度)。  3. 肉入压
<正> (一) 从1848年馬克思恩格斯发表共产党宣言开始,馬克思主义在一百一十年中、不断地取得偉大的胜利。四十年前所发生的十月革命,是馬克思主义发展的一个轉折点,它开辟了人类历史的新紀元,开辟了新世界战胜旧世界的新紀元。目前社会主义国家已經发展成为世界体系,从欧洲的易北河到亞洲的朝鮮湾,屹立着蒸蒸日上胜利地实現社会主义建設的十三个兄弟国家。現在,“国际共产主义运动的团結,和苏联的兩顆人造卫星上了天,这兩件事标誌了兩大陣营力量对比的新的轉折点。……現在不是西风压倒东风,而是东风压倒西风,”“
臺湾散文家林清玄,是一位独特的美食家,人称林朴实。他的笔下,出现过很多令人回味无穷的旧美食。  记得看过一篇文章,说林清玄小时候,家里很穷,吃不起爆炒鳝鱼。林妈妈求卖鳝鱼的妇人,把杀鳝鱼剩下的鱼骨刺,留给他们。林妈妈深信鳝鱼的骨头中充满钙质,对于长身体的孩子来说,大有营养帮助。卖鳝鱼的妇人收摊了,林妈妈会从鳝鱼摊提回一大袋的骨头,然后就丢到大锅里熬煮。  热汤熬两三个小时,鳝鱼骨头几乎在锅中化掉,
在全国新闻战线开展的“走基层、转作风、改文风”活动中,《许昌晨报》推出了一篇篇“带着露珠”的新闻报道,挖掘出一个个平而不凡的先进典型,培养了编辑记者的吃苦耐劳精神,提升
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