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核磁共振法广泛应用于解析化学物质结构和化学反应性能，并已发展为生化学和分子生物学的重要实验技术，文章介绍ＮＭＲ基本应用参数和现代技术发展，综述了ＮＭＲ研究蛋白质和多肽的结构和功能的最新研究进展。
核磁共振法研究蛋白质和多肽的结构和功能
【摘 要】
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核磁共振法广泛应用于解析化学物质结构和化学反应性能，并已发展为生化学和分子生物学的重要实验技术，文章介绍ＮＭＲ基本应用参数和现代技术发展，综述了ＮＭＲ研究蛋白质和多肽的结构和功能
【机 构】
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中国科学院上海生物化学研究所
【出 处】
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化学通报
【发表日期】
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1995年07期
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