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近年来,食用大豆食品与预防乳腺癌的话题一直被专家提起,在今年的乳腺癌宣传月中,我们再一次与大家分享当今的最新研究结果,即消费者食用大豆制品将有效降低乳腺癌的风险。American Cancer Society(美国癌症协会)声称:“最新研究显示,对于乳腺癌患者幸存者,食用大豆食品有利于促进它莫西芬(一种抗雌激素)在体内的平衡作用。”另一家更加权威的组织American Institute for Cancer Research(美国癌症研究院)全面回顾了2012年的最新研究指出:食用大豆制品不仅是安全的,