【摘 要】
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若是评选夏日人气最高的饮品,相信不少人会投啤酒一票。如果说葡萄酒酿造的代表是法国人,那么啤酒酿造的代表定然是比利时人,而在众多的比利时啤酒中,最为经典与美妙的又莫过
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若是评选夏日人气最高的饮品,相信不少人会投啤酒一票。如果说葡萄酒酿造的代表是法国人,那么啤酒酿造的代表定然是比利时人,而在众多的比利时啤酒中,最为经典与美妙的又莫过于修道院的修士酿制的修道院啤酒(Trappist Beers,又译为特拉普或特拉普斯特啤酒)。作为比利时啤酒中最重要的流派之一,修道院啤酒一般不对外量产,因此若想品尝这一杰作,最好的办法就是亲自去修道院走一趟。
If the selection of the most popular drinks in summer, I believe many people will vote beer vote. If the representative of winemaking is French, then the representative of beermaking is definitely Belgian, and among the many Belgian beers the most classic and wonderful is the Trappist Beers, also produced by monastic monks Trapp or Trappster). As one of the most important genres of Belgian beers, Abbey beers are generally not mass-produced, so the best way to taste this masterpiece is to go to the monastery in person.
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