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现如今,在具体进行刀工技能训练的过程之中,不仅仅只是简单的运用一项训练就会,其主要依据的是具体的刀法和技术动作与初学者的实际情况来在以不同的训练阶段,则选择适宜的训练方式.运用不一样的训练方式,可以促使训练人员获取到各样化的操作感受,相应的就可以熟练的掌握技术动作的技能.鉴于此,本文主要分析刀工美化在中式烹调中的重要性.