【摘 要】
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蛇瓜别名龙豆角,为葫芦科栝楼属一年生草质藤本植物,原产于亚热带地区.我国目前只有零星种植。蛇瓜以嫩瓜供食用,它营养丰富,含有多种维生素和矿物质,肉质松软,具有鱼腥味,可炒食、做
【机 构】
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四川省三台县龙树镇2—7—26号621109
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蛇瓜别名龙豆角,为葫芦科栝楼属一年生草质藤本植物,原产于亚热带地区.我国目前只有零星种植。蛇瓜以嫩瓜供食用,它营养丰富,含有多种维生素和矿物质,肉质松软,具有鱼腥味,可炒食、做汤。其病虫害少,是市场及家庭食用的蔬菜佳品。其花、瓜极具观赏价值。是一种兼食用、观赏的蔬菜品种。
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