和平门全聚德烤鸭店:金炉不灭百年火

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对于“不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾”这句顺口溜,几乎人人都耳熟能详。在充满着“名人文化”味道的北京全聚德和平门店里,它的点滴细节尽在每一砖、每一瓦当中展现。闪光的金匾字画,丰厚的历史底蕴,“全聚德”这个响当当的牌匾历经了百年沧桑,记录了几代人的艰辛与成果。 For “less than the Great Wall non-hero, do not eat Quanjude roast duck really regrettable” phrase jingles, almost everyone is familiar. In full of “celebrity culture” flavor Beijing Quanjude peace store, its drip details in every brick, every tile show. Flash golden plaque calligraphy, rich historical background, “Quan Ju De ” This ringing plaque after a century of vicissitudes, recorded the hardships and achievements of several generations.
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