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经给３４头围产期奶牛口服烟酸和胆碱，试图预防和治疗脂肝病，同时监测受试牛血浆中某些相关生化指标和孕酮含量的变化。结果发现，和对照组比，试验组牛血浆中血糖浓度显著升高的同时，游离脂肪酸，谷草转氨酶和β－羟丁酸脱氢酶的含量显著降低；而白蛋白，总蛋白和镁的含量与对照组比，没有差异。烟酸和胆碱预防组牛中有３０％发生轻度到中度脂肪肝；对照组牛中有５％发生轻度到重度脂肪肝。在产后５周内，治疗组的脂肪肝患牛恢复