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<正>1、擦丝器巧制肉馅:用擦丝器将冷冻肉擦成肉丝,再稍微剁几下,就可以制成理想的肉馅,只需要5分钟就可以完成,而且做出的肉馅细腻均匀。2、蔬菜保鲜法:用大白菜叶包裹青菜,可以保鲜数天,蔬菜不要沾水;用旧报纸包裹蔬菜,然后放入塑料袋中,注意塑料袋不要扎口,蔬菜不要沾水。
健康有道——生活实用小窍门
【摘 要】
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<正>1、擦丝器巧制肉馅:用擦丝器将冷冻肉擦成肉丝,再稍微剁几下,就可以制成理想的肉馅,只需要5分钟就可以完成,而且做出的肉馅细腻均匀。2、蔬菜保鲜法:用大白菜叶包裹青菜,
【出 处】
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安全与健康
【发表日期】
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2009年07期
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