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食品安全在人们的日常生活中尤为重要,关系到人们的健康甚至是生命,食品的检越来越受到大众的重视。免疫检测技术是应用较广泛的一种检测技术,灵敏度高,可检测的种类也很多,本文就免疫检测技术来检测食品安全进行分析,介绍不同的免疫检测技术的特点。
运用免疫检测技术提升食品检验效率
【摘 要】
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食品安全在人们的日常生活中尤为重要,关系到人们的健康甚至是生命,食品的检越来越受到大众的重视。免疫检测技术是应用较广泛的一种检测技术,灵敏度高,可检测的种类也很多,
【机 构】
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江西省赣州市龙南县区域性食品药品检验检测中心
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年15期
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