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胡萝卜，别名红萝卜、黄萝卜、红根、小人参、亚人参、金笋等，属伞形科2年生草本植物，原产于近东平原，我国已有600多年的栽培历史。胡萝卜，外形俏丽，色泽鲜艳，味道醇香脆口，甜而多汁，营养丰富，独具神奇的药力，是一种亦药亦菜的佳品，深受人们喜爱。
胡萝卜及其栽培技术
【摘 要】
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胡萝卜，别名红萝卜、黄萝卜、红根、小人参、亚人参、金笋等，属伞形科2年生草本植物，原产于近东平原，我国已有600多年的栽培历史。胡萝卜，外形俏丽，色泽鲜艳，味道醇香脆口，甜而多汁，营
【机 构】
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河南省商丘职业技术学院,商丘市电业局
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2006年05S期
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