【摘 要】
:
【目的】探究卷烟烟气主要化学成分与感官质量的关系,筛选出与卷烟感官质量密切相关的烟气主要化学指标用于计算适宜性指数,为评价卷烟烟气主要化学成分的适宜性提供理论参考
【机 构】
:
郑州轻工业大学烟草科学与工程学院/烟草行业烟草工业生物技术重点实验室; 河南农业大学农学院; 湖北中烟工业有限责任公司; 江苏中烟工业有限责任公司徐州卷烟厂;
【基金项目】
:
国家自然科学基金项目(20976169);河南省科技攻关项目(182102310682);中国烟草总公司重点实验室项目(110201503003)
论文部分内容阅读
【目的】探究卷烟烟气主要化学成分与感官质量的关系,筛选出与卷烟感官质量密切相关的烟气主要化学指标用于计算适宜性指数,为评价卷烟烟气主要化学成分的适宜性提供理论参考。【方法】以2004—2017年254份卷烟样品烟气主要化学成分和感官质量得分为研究对象,分析卷烟样品烟气主要化学成分的数据分布及卷烟烟气主要化学成分与感官质量得分的关系,采用指数和法计算卷烟烟气主要化学成分的适宜性指数。【结果】卷烟样品焦油量、一氧化碳量、烟气烟碱量和焦碱比的均值分别为11.49 mg/支、12.53 mg/支、0.97 mg/支和11.94,98.03%的卷烟样品焦油量≤15.00 mg/支,88.19%的卷烟样品烟气一氧化碳量≤15.00 mg/支,79.13%的卷烟样品烟气烟碱量为0.75~1.25 mg/支,焦碱比在10.00~14.00的样品占样品总量的81.89%。卷烟焦油量与一氧化碳量、烟气烟碱量和焦碱比均呈极显著正相关(P<0.01,下同),焦油量与烟气烟碱量和一氧化碳量的相关系数分别为0.814和0.759。感官质量得分较高(85分≤得分<95分)的卷烟样品,一氧化碳量和焦碱比相对较低、烟气烟碱量相对较高;得分较低(60分≤得分<75分)的卷烟样品,一氧化碳量和焦碱比相对较高、烟气烟碱量相对较低。卷烟烟气一氧化碳量和焦碱比与卷烟感官质量各项得分均呈极显著负相关,烟气烟碱量与卷烟感官质量各项得分均呈极显著正相关,烟气一氧化碳量、焦碱比和烟气烟碱量与卷烟感官质量得分均呈线性回归关系。根据相关分析和回归分析结果,选取烟气一氧化碳量、烟气烟碱量和焦碱比作为计算卷烟烟气主要化学成分适宜性指数的指标;采用指数和法计算卷烟烟气主要化学成分适宜性指数为83.10,与卷烟感官质量得分(85.72分)较接近。【结论】建立了一种以烟气一氧化碳量、烟气烟碱量和焦碱比为评价指标,计算卷烟烟气主要化学成分适宜性指数的方法。
其他文献
背景:鼻咽癌是我国高发恶性肿瘤之一,其发生与遗传、EB病毒感染及环境因素有关。在鼻咽癌细胞里不但有EB病毒基因组,而且有多种EB病毒特异性抗原.检测鼻咽癌患者血清中相关抗
中苏冲突是20世纪国际共产主义运动史乃至国际关系史上的一件大事。近十年来,国内学者对其原因进行了大量的探讨。从分析角度来说,他们的成果主要集中在两个方面:一是对各种导致
肿瘤的形成是细胞调节通路及其网络整体紊乱的结果。与正常细胞相比,往往一些通路处于异常激活状态,而有些通路却传递受阻。因此,在肿瘤中,增殖失控、凋亡受阻及侵袭与转移等
总结了国家水体污染控制与治理科技重大专项"老城区水环境污染控制及质量改善技术研究与示范"的部分研究工作,针对城市化进程中老城区水环境污染问题,分析了老城区水环境污染
为了探讨城市绿地对颗粒物的调控作用,本研究以北京地区景观生态林、公园绿地和居住区绿地为研究对象,于2013年7月至2014年11月,水平同步观测绿地内外颗粒物浓度并分析公园绿
民间规范是地方立法真正具有地方性的根本。然而,对某市经济特区二十多年来人大立法的考察表明,民间规范在特区立法中几乎处于完全缺位的状态。虽然可以找到没有多少可供利用
引言1994年,中国译界、外国文学界发生了一件大事,这就是“二十世纪最伟大的英语文学著作”《尤利西斯》终于在中国有了全译本。长达72年的等待终于有了结果,而且是双凤齐鸣,同时
大脑两半球与语言加工的关系长期以来都是心理学界、语言学界乃至医学界最为重要的研究问题之一,更是当今认知神经科学领域的研究热点。近20年来,研究者们采用更为精细和无创
传承不是因循守旧,创新不是标新立异,二者密不可分。餐饮消费结构加快向多样化、特色化、品质化方向发展,成为当今餐饮消费的主流。与时俱进的改革过程,才是推动中餐行业发展
近年来国际上风行的生态学与进化生物学的学科整合已成为生物学发展的一个趋势。寻找适合的生物学系统来进行从表型到基因型的综合研究是推动这一整合向纵深发展的一项必要的