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发酵工程是生物工程专业的重要专业课程之一,是生物工程专业技术走向产业化的重要的关键技术.本为介绍了发酵工程在传统教学中存在的问题,分别从教学内容、教学方法、多媒体技术、实践教学、考试制度等方面提出了改革措施,为提高学生培养水平提供了一定的参考.
高职院校发酵工程课程教学改革研究
【摘 要】
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发酵工程是生物工程专业的重要专业课程之一,是生物工程专业技术走向产业化的重要的关键技术.本为介绍了发酵工程在传统教学中存在的问题,分别从教学内容、教学方法、多媒体
【机 构】
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徐州生物工程职业技术学院
【出 处】
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才智
【发表日期】
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2012年22期
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