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以木薯淀粉为原料、高碘酸钠为氧化剂,采用L9(43)正交设计,研究了拟均相体系制备双醛淀粉的最佳工艺条件。结果表明,在温度为35℃、高碘酸钠浓度为0.6 mol.L-1、反应pH值为4、反应时间为2.5 h的最佳条件下,双醛淀粉的双醛含量达到92.5%。
正交法优化拟均相体系制备双醛淀粉的工艺
【摘 要】
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以木薯淀粉为原料、高碘酸钠为氧化剂,采用L9(43)正交设计,研究了拟均相体系制备双醛淀粉的最佳工艺条件。结果表明,在温度为35℃、高碘酸钠浓度为0.6 mol.L-1、反应pH值为4
【机 构】
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三明学院化学与生物工程系
【出 处】
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化学与生物工程
【发表日期】
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2010年03期
【基金项目】
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福建省高校服务海西项目(HX200805);福建省教育厅B类科技项目(JB09231);三明学院科学研究发展基金项目(B0831/Q)
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