论文部分内容阅读
通过测定大豆中皂甙的含量分布，得到大豆皂甙在各器官的分布情况为：胚芽（１．８２％－１．９８％）〉绿叶（０．７２％－０．８４％）〉全粒种籽（０．３１％－０．３６％）〉豆节（０．３０％－０．３４％）〉子叶（０．２４％－０．３０％）〉侧根（０．１９％－０．２１％）〉豆英（０．１４％－０．１６％）〉主根和豆茎（０．０６％－０．０９％）〉种皮（未检出）；从品种上看，全粒种籽皂甙 的含量青刀豆（０．４０％－０