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地衣酚——盐酸法测定燕麦β葡聚糖中的戊聚糖含量
地衣酚——盐酸法测定燕麦β葡聚糖中的戊聚糖含量
来源 :广东化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mysunmoon
【摘 要】
:
目前国内外对从植物提取葡聚糖和戊聚糖的方法较为相似.文章以地衣酚——盐酸法为基础,根据己糖与戊糖混合体系的反应液在吸收光谱670 nm与580 nm处存在最大差谱,进行燕麦β-
【作 者】
:
李昊力
李家林
张雪飞
【机 构】
:
广东省食品工业研究所广东省食品工业公共实验室
【出 处】
:
广东化工
【发表日期】
:
2014年17期
【关键词】
:
燕麦β—葡聚糖
戊聚糖
地衣酚——盐酸法
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目前国内外对从植物提取葡聚糖和戊聚糖的方法较为相似.文章以地衣酚——盐酸法为基础,根据己糖与戊糖混合体系的反应液在吸收光谱670 nm与580 nm处存在最大差谱,进行燕麦β-葡聚糖中戊聚糖的测定.通过精确度和回收率试验验证了该方法进行可行性.
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