福州圣泉寺，位于福州市（晋安区）鼓山镇园中村境内，始建于唐代景龙元年（公元707年），初名“法华寺”，传说僧人怀一苦于寺内用水困难，一日见两禽争斗，十分好奇，以杖拄地，顿时泉水涌出，故而在唐开元元年（713年），寺庙更名为“圣泉寺”。
　　说起鼓山“涌泉寺”，相信家喻户晓，可说起鼓山“圣泉寺”，却知者寥寥，孰不知“圣泉寺”不但也是一座与“泉”有关的寺庙，而且它的建寺时间比“涌泉寺”还早。
　　据《榕城考古略》记载：“圣泉寺，在东山，旧名法华”。说的是圣泉寺在东山，原名“法华寺”。另据乾隆年间的《福州府志》记载：“圣泉寺，在遂胜里，唐景隆元年建”。经查，东山在清道光时归属遂胜里，离东门十余里，是古时人们郊游踏青的胜地，有圣泉寺、大乘爱同寺、榴花洞、狮子峰、松坞、虞公庵、龙首涧、狮子亭等诸多名胜。而圣泉寺建于唐中宗景隆元年（709年），比涌泉寺（建于后梁开平二年，908年）还早两百年。明末时谢肇淛游东山，作《圣泉寺》诗，也提到“东山开宝刹，传是景龙年”。
　　圣泉缘于一个再平常不过的传说，《三山志》《闽书》《榕城考古略》都有记载，原文是“僧怀一始卜居于爱同寺之西，苦乏水。忽一日，二禽斗噪于地，异之，因卓锡其所。有泉如缕，俄而涌溢，人乃砻石环其口。寺旧名法华，先天二年立今额，唐刘轲记”，说的是唐朝国师怀一居于大乘爱同寺（毁于黄巢之乱）之西，饱受无水之苦，忽然有一日，有两只禽兽在此争斗，喙地噪鸣，感到十分好奇，遂以杖拄地，顿时有泉涌溢，怀一凿地为井，环石分之，南注为池，东注供汲瀚。到了唐玄宗先天二年（即开元元年，713年），由刘轲题记，改寺名为“圣泉寺”。
　　圣泉寺倚山而建，坐北向南。该寺规模宏伟，名胜甚多，据《榕城考古略》记载：“寺有唐（书法家）李邕《怀道塔碑》、皇甫政《怀一塔碑》，又有文殊岩、多宝塔、天台井、放生池、神移泉、芝坞、蛰龙轩、涵虚沼、御书堂诸胜，今多颓废”。寺中有六奇：分别是道一二师碑、天降舍利、松不栖禽、梁不巢燕、池不生蛙、庭不生凡草。
　　寺庙鼎盛时期，唐代宗曾两次御书赐匾额。文人墨客也喜欢到寺中吟咏题诗，如宋蔡襄《游圣泉》诗曰：“源流出何山，涌注知有异”。并自注：“俗传泉涌则民安，是泉涸十余年，今始涌也”。唐宋八大家之一的曾巩《游圣泉》诗曰：“笑问并儿一举鞭，亦逢佳景暂留连。清暝日抱山腰阁，碧野云含石眼泉。蹑屐路通林北寺，落帆门系海东船。闽王旧事今何在？惟有前村供佛田”。宋李弥逊《游圣泉寺》诗：“偶脱尘中一梦阑，欲穷幽事遍寻山。静怜人境鸡虫扰，老惬僧窗枕簟闲。十里秋苔随屐齿，四更山月上帘颜。登临物色催诗兴，未信天于我辈悭”。明陈亮《访圣泉殊上人》诗：“步入金沙地，禅居偶闭关。碧云凝曙色，红树满寒山。尚觉香缘浅，空携俗虑还。三车何处演，却放白牛间”。明徐火勃《游圣泉寺》诗曰：“东峰晴翠尽阴阴，旧是闽王施宝林。古路斜通松坞远，冷泉流注树根深。钟移别院销追蠡，锡卓空山绝戏禽。寺额尚存唐代迹，更谁重布给孤金”。
　　明代中叶，圣泉寺建筑大多圮废。明神宗万历年间（1573年～1620年），高僧善灿重建佛堂大殿，再振寺声。然而，总未能遏住名寺衰微的趋势。
　　1961年福建省生物制药厂（今福州大北农生物公司）进驻圣泉寺。圣泉寺遭到史无前例的毁灭之灾。寺前的重要文物鼎鹿桥被生药厂改建成“工农桥”，寺院的大雄宝殿被改为工厂的食堂，宝殿的神像捣毁，连柱子上的楹联也不复存在了。大雄宝殿前地多宝塔被被人盗走（在没有出示文物移动证件的情况下），偷移至福州于山。到上世纪90年代初，大殿梁斜柱倾，墙壁斑驳，殿顶瓦片参差不全，一派破败不堪的景象。但仍保留着当年明代的单层木构建筑的风貌，四周杂草丛生。
　　圣泉寺，一座宏伟、苍凉、悲怆的千年古寺，渴望新生！2008年，在东山村村民林朝祥等奔走筹划下，福州大北农生物公司在压力下让出大殿周围的部分宝地，重修大雄宝殿，还原圣泉古井。侨胞李生良、宋梅英一家也独资捐建观音阁。千年古刹终于可以钟声悠扬了。