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本文综述了多不饱和脂肪酸的营养特性、生理功能及其在母猪日粮中的转运,最后探讨了ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸对母猪生产性能的影响。由于妊娠和泌乳期间母猪的营养和生理状态会直接影响到胎儿和新生仔猪的生长性能和健康,为了提高母猪生产性能、改善胎儿生长发育和仔猪存活率及生长性能,营养学家不仅要重视必需脂肪酸的充分供给,也要重新考虑母猪营养中必需脂肪酸及其衍生物比例的平衡问题。