白酒擦拭碗筷 适得其反

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是不是习惯用白酒擦拭碗筷,以达到消毒目的?殊不知.医用消毒酒精的酒精含量为75%,而一般白酒的酒精含量在56%以下。专家指出.酒精含量不够.反而帮附着在餐具上的细菌培养出更强的适应力。看来最好的消毒餐具方式还是开水和高温。
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