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目的观察枸杞多糖（LBP）对大鼠酒精性脂肪肝（AFL）治疗效果并探讨其作用机制。方法采用酒精灌胃建立大鼠慢性AFL模型，选5％和10％的LBP及10％阿托莫兰治疗10w，与酒模组和戒酒组比较：肝脏病理形态，丙氨酸氨基转移酶ALT、天门冬氨酸氨基转移酶AST、γ-谷氨酰基转移酶γ-GT，谷胱甘肽过氧化物酶GSH—PX、超氧化物歧化酶SOD、还原型谷胱甘肽GSH、丙二醛MDA、过氧化氢H2O2。结果LBP能明显改善酒精所致大鼠肝脏脂肪性病理变化，降低肝酶谱，提高GSH—PX和SOD活性，增加GSH含量，减少M