【摘 要】
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时下，土特产品的市场潜力与市场容量已经越来越被农产品商业精英们发现与重视，大大小小的土特产专卖店如雨后春笋，土特产品的B2C运作也是势如破竹，而各种土特产品大型超市的出现
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时下，土特产品的市场潜力与市场容量已经越来越被农产品商业精英们发现与重视，大大小小的土特产专卖店如雨后春笋，土特产品的B2C运作也是势如破竹，而各种土特产品大型超市的出现以及土特产品商业街的兴起，更是显示了这一市场的勃勃生机。其实，土特产品市场的快速发展，无外乎三个原因：一是政府对农产品的重视；二是食品安全问题让消费者的生态化、自然化需求增加，土特产品正好可以满足他们的这方面需求；
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