全聚德双榆树店创新菜品

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  肥牛卷配意式通心粉
  主料:肥牛卷、通心粉
  配料:芝士、鲜贝
  口味:咸鲜、奶香浓郁
  营养价值及功效:含碳水化合物、蛋白质、维生素及多种微量元素。具有补益脾胃、强筋骨、助消化之功效。
  
  黄金蒸饺(面点)
  主料:牛肉
  配料:南瓜、萝卜
  口味:咸鲜
  营养价值及功效:富含蛋白质、氨基酸、B族维生素,磷、铁等多种矿物质。具有补中益气、滋养脾胃之功效。
  
  老店京味食盒(清真忌)
  主料:肘子
  配料:饹炸盒、黄瓜、小葱、萝卜条、绿豆面饼、花叶生、果仁、青红椒
  口味:咸鲜
  营养价值及功效:富含蛋白质、维生素B1、B2、铁、磷、钙等。具有安神补血,和胃降气之功效。
  
  鸡丝爆龙翅
  主料:鸡胸、龙翅
  配料:香菜
  口味:咸鲜微辣
  营养价值及功效:含蛋白质、氨基酸、维生素、磷、铁、锌等。具有温中益气、补精添髓之功效。
  
  玫瑰海参冻(凉菜,配汁)
  主料:海参、玫瑰花
  配料:鲜桃仁
  口味:咸鲜微辣、姜味浓郁、略带柠檬香
  营养价值及功效:含维生素、蛋白质、多种海参素。具有补肾益精、养血润燥、止血消炎、抗癌之功效。
  
  金丝鳕鱼球(清真忌)
  主料:鳕鱼
  配料:玉米粒、土豆、紫甘蓝
  口味:酸甜
  营养价值及功效:含丰富蛋白质、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及A、D、E多种维他命。具有滋阴补肾、清胃利脾之功效。
  注:鳕鱼为冰鲜,原产地为新西兰。
  培根芝士卷配意式
  
  通心粉(清真忌)
  主料:培根、通心粉
  配料:芝士、鲜贝
  口味:咸鲜、奶香浓郁
  营养价值及功效:含碳水化合物、蛋白质、维生素及多种微量元素。具有补益脾胃、强筋骨、助消化之功效。
  注:培根为猪肋上的肉。
  
  虾仁炒鸡头米
  主料:芡实、虾仁
  配料:百合、西芹、玉米粒
  口味:原味或微辣
  营养价值及功效:含丰富的蛋白质、胡萝卜素、矿物质、钙、磷等。具有固肾涩精、补脾止泻之功效。
  注:芡实别名鸡头米,生长在湖泊、池塘、滩地中。
  
  青菠鳕鱼狮子头
  (清真忌)
  主料:鳕鱼
  配料:马蹄、海米、干贝
  口味:咸鲜
  营养价值及功效:含丰富蛋白质、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及A、D、E多种维他命。具有滋阴补肾、清胃利脾之功效。
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