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采用包结络合法以β-环糊精为壁材，对茉莉香精进行微胶囊化工艺处理，赋予其缓释性，经试验获得最佳包结条件为：β-CD与茉莉香精的质量比为10：3，β-CD的溶解温度80℃，包结温度为50℃，水溶液中的质量分数w（β-CD）为20％．pH值7．0。采用此工艺条件，可制得包埋率较高的微胶囊香精。
洗衣粉中茉莉香精微胶囊的制备条件与研究
【摘 要】
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采用包结络合法以β-环糊精为壁材，对茉莉香精进行微胶囊化工艺处理，赋予其缓释性，经试验获得最佳包结条件为：β-CD与茉莉香精的质量比为10：3，β-CD的溶解温度80℃，包结温度为50℃，水
【机 构】
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山东洁能集团有限公司
【出 处】
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香料香精化妆品
【发表日期】
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2010年2期
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