秋季气候干燥，空气中水分缺乏。燥，是秋天的主气，常自口鼻而入，最易伤肺，使肺阴受损，宣降失司，甚则损伤肺络，而出现干咳少痰，或痰黏难咯出，或喘息胸痛，痰中带血。中医将“燥”列为秋季主气，认为“燥”是秋季最易伤人致病的邪气。表现为口鼻干煤，或咽干口渴，干咳少痰：女性皮肤干涩，甚或皲裂难看，抑或毛发不荣、易脱；有的还可兼见大便秘结难出。这时就应该选择润肺的食物，肺清润平润了，身体的煤气就能消除。罗汉果为秋季祛燥邪之首选，为历代朝庭贡品，被誉为“东方神果”、“长寿之神果”和“神仙果”。
　　中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结。消渴烦躁诸症。常用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症。对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效。用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣、痈肿。疮疖等：果毛可作刀伤药；用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。
　　罗汉果饮：罗汉果9克、天冬15克、柿霜3克。将前两者洗净，与柿霜同放入杯中，用开水泡，代茶频饮，每日1剂，适用于慢性咽炎偏肾阴虚者。
　　罗汉果粳米粥：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。具有润肺利咽的作用。
　　罗汉果蜂蜜水：罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克。罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。可以减肥健身，还可防止血管硬化。
　　注意事项：罗汉果有通便作用，对于容易腹泻的人来说，还是尽量少服用为好。