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依树建屋庇佑安康
一个初冬的阳光明媚的上午,驱车从县城出发驶上蜿蜒狭窄的兰樟公路,沿沂源河逆流而上,一路植被苍苍群山莽莽,拐弯处顿见幽静山谷中散落十几户人家,粉墙黛瓦炊烟袅袅,勾勒出一幅天人合一的绝美画卷。半小时后来到板桥乡板桥村杨林湾村民组入口,只见村前山坡上并排屹立着3株树龄1200年的巨大南方红豆杉,树围均超500厘米,高20余米,5个壮汉联手方能合抱,古树魁伟挺秀生机旺盛堪称“徽州红豆杉之王”。3株古树枝繁叶茂,树冠直插云霄,遮天蔽日,四季撑荫护庇着古村,被村民视为村中活着的“华表”与“镇村之宝”,因此山民们为红豆杉群专门码砌高高石台严加围护。深山雨季多惊洪,每每暴雨侵袭冲刷后,古树根部大都裸露在外,山民们无须召唤悉数自发担土垒筑掩护树根,因为保住古树就是保住历史保住文化,保住后代子孙的精神支柱。岁月消逝中,山民们对古树也产生了浓厚情感。前不久,村干巡查时发现一株红豆杉躯干长满“白点”,全村老少忧心忡忡,迅速上报。经休宁县林业有害生物防疫专家会诊,确定这些“白点”系树干局部受蚧壳虫轻度危害造成,林业技术专家现场进行了物理除治后,这棵古树又恢复了往日勃勃生机,村民们欢欣鼓舞无不奔走相告。
车又前行3公里,便来到板桥乡黄莲村,这里数不清的参天古树苍翠浓郁空气至纯。越过流水潺潺小石桥,在清澈见底的小溪边竟然连排生长着6棵树龄百年以上冠盖如云的南方红豆杉。在依山傍水的一个木亭里,依偎着一对情侣正在呢喃私语。“岁月无痕铸风骨,山水有情育精灵。”这些汲取了天地人之精华、累经千万年霜风雪雨锤炼、高大挺拔英姿勃发傲立山谷的古树,让人不由得嗟叹大自然的造化神奇与人类的渺小。
60多岁的村民胡桂堂家的2层小楼建在一座山坡上,房子坐西面东迎着空旷峡谷,在客厅堂屋与后厢房走廊上,一个世界独有的神奇天井令人豁然开朗大开眼界。走廊下方是个青藤爬满石壁的10多平方米的泉水鱼塘,在1米多深清澈见底的鱼塘内,通体黝黑的20多条草鱼和几尾红鲤自在游弋,令人赏心悦目。甘冽清泉自山上来,通过管道进入鱼塘流出后入小溪,使鱼塘水体终年保持在流动活水状态中。不久前来胡家调研做客的黄山市委书记中午就餐时,好客的主人欲网鱼做汤,书记婉拒赠言:此鱼为美景,观赏价值远远大于实用价值,不捕为妙。走廊对面的一座无名山坡天然自成一座围墙,堵住天井凹进去的缺口。山坡上一棵1200多年的红豆杉郁郁葱葱满目苍翠,伞状巨大华盖犹如神灵伸出的巨手般遮挡着胡家风雨,许多游客为他家绝佳风水震撼叹服不已。胡桂堂的两个儿子和一个女婿都在浙江湖州从事地产开发,家资不菲,却每年都要回老家养心长居,并一再叮嘱老父别人给再多钱房子也不卖,他们将来要在此养老。如今,在胡桂堂的眼里,红豆杉古树是相亲相爱大家庭一员,老人一直把家中人才辈出和睦安康看成是古树的恩赐庇护所得。
自然精灵呵护有加
5年前的一个冬天,大雪封山。老树一根碗口粗枝桠坏死被大雪压断落下打碎天井玻璃,胡桂堂不担心屋子,生怕老树生病,立即请来乡林业站技术人员仔细观察确认老树无恙后才放心,然后花600多元请来村里几个壮汉用一天时间才把数百斤重的残枝转移上货车,交给林业部门处理。因为百年以上的南方红豆杉自然死亡之后依旧受法律保护,要通过严格的审批,由省林业厅同意,国家林业局备案方可砍伐,即便是树干枝桠也不例外,山民无权自行处置。“我的二伯父是93岁去世的,他在世时一直告诉我,他从3岁活到93岁看到的这棵红豆杉一直就这么大,由此可见古树生长何其缓慢,长这么大何其不易!老人吩咐我一定要世代保护好。这不,每当院子花坛里落下的红豆杉果子长成幼苗,我都要请林业站来人挖走移栽,确保其茁壮成活。”老人对红豆杉的情感与保护意识令人动容。原来这种第四纪冰川遗留下来的古老树种由于在自然条件下生长速度缓慢,再生能力差,所以很长时间以来,世界范围内还没有形成大规摸的野生红豆杉原料林基地。
随行的板桥乡乡长汪佩玲说,“这些古树都是徽州古文明的遗产,水口文化的佐证。古徽州文化昌盛经济富足,人们深受传统的‘风水龙脉’和敬神拜物思想影响,许多古树的风口、水口都建有民居、庙宇、牌坊。而封护风口、水口的林木,自然得到数代村民‘图腾’般崇敬保护,更被视为山村发达昌盛的象征。同样,古树固坡护岸抑制山洪,遮风挡雨美化环境,给予了极大回报。这就是众多千年以上的皖南红豆杉,历经沧桑却能安度无数历史劫难而保存至今的历史渊源。”
南方红豆杉叶较长,条形略弯,呈镰刀状,尖叶滴翠肉质饱满。红豆杉的全身都可入药,根、枝、叶中都可提炼紫杉醇,所以是国际上公认的防癌抗癌药剂。每到10月中旬,休宁县大山中约100多株树龄500年以上的红豆杉,只有10%的雌树结满了密密匝匝的红豆,挂满枝头的果子在秋阳的照射下露珠晶莹,红艳剔透,分外夺目。红豆杉果富含紫杉醇蛋白质和钙、磷、铁等多种矿物质及多种维生素,是迄今为止发现到的最佳天然抗氧化(抗衰老)植物。红豆杉果千万不要洗净直接食用,因为它是药,生果毒性很大,如没有医生的指导,长期大量食用后,可能会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。在板桥,当地老百姓都有用红豆杉果子泡酒的传统习俗。红豆杉果子只有樱桃般大小,通体红艳水灵,在每年秋季成熟之时,乡里严令禁止村民攀枝折枝采果。于是,人们都在10月下旬等果子熟透被风吹落之时,才在树下空地铺上旧床单收集果子,可是这些娇嫩的果子一旦落地就会摔破,并迅速烂掉失去食用价值,果子腐烂后剩下的果核,在气候不恶劣生长条件好的情形下,“幸运者”会在来年长成小树苗。
果酒价高有价无市
这么好的东西白白烂掉确实可惜,于是在征得当地林业部门许可下,山民们便架起梯子在乡林业站工作人员监督下,在不伤害红豆杉肢体情形下小心采摘。红豆杉稀有,红豆杉果更罕见。在杨林湾村民组的三棵大红豆杉只有一棵是雌树,而且还不是每年都挂果。因此果子量相当少,很多人采摘不到,导致果价奇高却有价无市。随着红豆杉果实价格的一路攀升,村民组出台《村民公约》严禁村人和游客偷偷攀爬采摘以保证古树安全。休宁县林业部门除挂牌保护外,还与当地村组干部联手通过张贴宣传标语、设立兼职看护等措施警告入侵者:红豆杉是国宝,折丫采果法必究!
鲜果采回简单冲洗后即可入瓶泡酒。1斤酒放多少果子没有铁定的比例,适量就好,而没有变红的红豆杉果实最好不要用来泡。原酒都是当地山民用自产粮食土法酿造的60度烧酒,市价40元1斤。当地土烧老酒入口绵甜但辛辣热嗓余味干涩,而用50枚红豆杉果泡制1斤原产地老酒1年后,酒体变得浅黄浑浊,果子开皮也变成暗黄色,果肉纤维和果汁与酒体充分融合,化作细小漂絮游荡在液体中,发生持久生化反应。我有幸在杨林湾一个农家乐中慕名品尝果酒,入口时一股清幽的植物芬芳夹杂酒香飘入鼻孔,酒水绵柔清冽甘甜,沁人心脾,进嗓圆润舒畅余味悠长,全无烧灼热辣之感。可一顿农家饭菜1两果酒下肚之后头晕脚轻,飘飘然如羽化而升仙,足见其后劲之大。红豆杉果子竟让老酒变辛辣为绵甜,至此,大自然孕育的神奇与慷慨馈赠顺理成章被山民创造成生态旅游商机:一小杯20克果酒竟然卖到50元还是限量版,而且山民都舍不得卖,大都作为家庭逢年过节时团聚的助兴饮品,以及馈赠至亲的高端礼品。在休宁县城有个珍稀植物园,当地人做过实验:用通过人工嫁接繁育出的南方红豆杉树结的果泡酒,却远远没有天然野生红豆杉果子泡出的酒口感纯正酒香馥郁。果酒的功效究竟如何?山民们笑语:但凡常年饮用的均身体免疫力良好很少生病。但这酒虽有保健作用,饮用时不能过量,适可而止。
伫立溪谷,凝目悬崖峭壁间,那云雾缭绕之巅,那神态飘逸演绎千万年不朽的神奇红豆杉,绝不仅仅是棵有形无语的大树,它分明是大自然的精灵,无时不在悄悄倾诉着历史年轮进程中的跌宕传奇。冬日暖阳中山风拂过,红豆杉枝头沙沙作响。听,那是有爱相伴不寂寞的古树在唱歌……