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摘 要:中华自古就有“礼仪之邦”的美誉,礼仪文化凸显了我国文化传承的主要特质,有着深厚的历史底蕴,随着时代的发展,礼仪不仅成为个人修养和综合素质的外在体现,而且形成了相对固定的惯例和规范,然而由于不同的历史文化差异,不同地域、民族对于礼仪的认知也不尽相同。这种差异化现象在长期的国际往来事物中,逐渐有了约定俗成的外事礼仪规范,即涉外礼仪。了解和学习涉外礼仪的相关内容,掌握涉外礼仪技巧对于学生特别是涉外专业学生而言显得尤为重要。在此背景下,如何结合教学实践,满足教学要求,通过增强课程实效性的有效措施帮助学生学习涉外礼仪知识,提升涉外礼仪技巧,本文试图对此进行解读。
关键词:涉外礼仪课程;礼仪文化;提高课程实效性
随着我国经济的对外扩展,人们在日常生活、工作中开始更多的接触到涉外事务,涉外礼仪作为国际交往中的重要礼仪规范越来越受到社会的广泛关注,有时甚至关系到大的团体乃至国家的形象,涉外礼仪课程应运而生,只是其发展尚未成熟,难以形成完整健全的教学体系,在涉外礼仪的课程教学过程中,无论是教师还是学生都有值得研究的地方,教师如何结合自身专业知识,利用有效手段更好的引导学生进入课程学习,提高教学效率;学生如何掌握学习方法并加以运用,在领会教学内容的同时能够切身体会课程学习带来的益处,本文将从教学内容、教学手段、教学方法上就如何提高涉外礼仪课程实效性提出探讨。
一、科学的教学内容——以素质教育为基础
中华民族自古就有“礼仪之邦”的美誉,从春秋战国至汉唐盛世延续下来的君子唯德的思想道德观念铸就了中华文明中礼仪文化的灵魂,沿袭千载而不灭,只是随着时代的发展,“礼仪”在各个时期被赋予了不同的含义。改革开放的实施增加了我国与其他国家之间的联系,这种日趋频繁的国际往来使得双方慢慢形成了相对统一的语言、行为规范——涉外礼仪。许多高校也因此将其列入教学计划,特别是涉外专业,更是成为礼仪课程教学的重点实施范围。在此背景下,如何结合教学实践,满足教学要求,设计合理科学的教学内容,成为帮助学生提升社会适应力,增强课程实效性的重要基础。
对于涉外礼仪课程而言,科学的教学内容必须是在符合素质教育大前提的条件下。
素质教育是我国教育的基本实施政策,要求教师在传授知识的同时兼顾学生的全面发展,提升其综合素质。涉外礼仪内容有着不同于中国历史文化的社会渊源,因此在设计教学内容时,应尽量做到由浅入深,从素质教育出发,以“礼”作为教学内容重点,教导学生基础的理论知识,帮助他们加深对教学内容的理解。与此同时,涉外礼仪作为一门应用型课程,其教学内容的设计必须符合学生发展的特点,在帮助他们建立良好人际关系的同时注重知识的系统性。
二、现代化的教学手段——信息化平台的有效应用
涉外礼仪课程对于形象和视觉有着较高的要求,因此有些教学内容如果仅仅凭借理论知识的讲述很难让学生了解,填鸭式的教学手段已经不适用于新课程的教学要求,无法调动课堂气氛,分散了学生的注意力,他们无法感受到客观、详细的礼仪要求,教学效果大打折扣。
随着信息技术的发展,这一问题得以顺利解决。教师在教学过程中,可以利用多媒体课件、网络视频、图像等素材结合教学内容进行讲解。比如讲到关于涉外礼仪中宴请、着装礼仪的部分时,先对学生进行理论知识的传授,然后可以展示相关的图片,或者借用影视视频中的片段加以说明,使得学生对这相关要点能够形成直观的印象,加深他们对于知识点的深刻程度。
日常生活中的电视新闻也可以作为教学手段的一部分,比如网络媒体、平面媒体对于某些大事件的报道,老师可以引导学生对其中涉及的坐车礼仪、礼宾次序等进行细致的观察,以此作为范本让学生了解实际涉外活动中的礼仪风范和相关要求。
在对学生进行谈话礼仪的教授时,可以利用音频资料加以引导,训练学生的谈吐,或者配合优美的旋律,在增加课堂艺术氛围的同时提升其语言的感染力,通过对影像资料的分析观摩,逐步提高学生礼节仪容等方面的水准。
涉外礼仪课程作为实用性很强的课程类别,其教学不应局限于课堂,教师应当要求学生勇于实践,在利用各种信息资源丰富教学资料的同时,也要注重师生之间的及时交流,微博、微信、电子邮箱等新兴的网络运营平台极大的满足了人们的便利性,对于教学而言,其实效性比起传统的书信沟通方式显然具备更大的优势。
凭借种种便利的信息化手段,涉外礼仪课程的教学过程可以呈现出多样化的特点,能够很好的调动学生参与其中的积极性。教师应当擅于利用这些便捷工具,更新教学手段,提升教学效果。
三、灵活的教学方法——多种教学方式相结合
对于教师而言,教授课程的基础是本身能够吃透教材,这就要求教师查阅大量资料,综合教学实际完成备课,在教学过程中融入自己的思想,用自己的语言将教学内容传授给学生,在教学过程中,要鼓励学生参与,有意识的贯彻涉外礼仪的基础理念,培养学生的礼仪素质。在教学实践过程中,可以综合使用以下教学方法来达成:
1.讲授式
课堂教学是涉外礼仪课程的重要组成部分,因此讲课式是所有教学方法中最为基础常用的方式。利用这种方法教学,应当先要求学生查阅相关资料,对教学内容进行预习,有了大概的了解,然后由教师对整体内容进行讲述,随后针对重点难点给予指导和解答,针对某些较为主观的问题,应当鼓励学生发表自己的看法,借此在巩固知识基础的同时提高其语言表达能力。
2.讨论式
讨论式教学法是指在教学过程中由老师先设置相关的问题,然后引导学生展开讨论,在讨论过程中寻求问题的答案。这种方法具有便于学生参与的优势,同时可以在寻求答案的过程中通过学生自己动手来增强他们对于知识点的巩固程度。也可以采用分组讨论的方法,鼓励合作学习,共同提高。
3.训练式
涉外礼仪课程具备明显的可操作性,因此可以通过实践训练来模拟现实中人际交往、涉外商务等相关状况,训练学生的行为,规范其动作和言谈举止,可以提高其临场反应能力。 三种不同的教学方式可以相互结合,在教学过程中灵活应用,使学生真正参与到教学过程中来,享受学习的乐趣,在活跃课堂气氛的同时加强学生的实践能力。
四、教学与事例相结合——提高教学效率
涉外礼仪课程的理论知识相对枯燥乏味,如果教师教学过程中一味照本宣科,只知转述书本上的理论知识,将难以调动学生参与课堂的积极性,对于一些较为直观或者细节的部分,学生也难以准确的加以理解,因此,在涉外礼仪的课程教学中,应特别注意教学内容与事例的相互结合利用。
以涉外礼仪中言谈部分的教学内容为例,我国的礼仪文化与其他西方国家就存在较为明显的差异,在一般的人际交往过程中,人们往往习惯询问对方的收入、年龄、健康状况等相关信息,就我国文化氛围而言,在一定程度上是为了在获取相关信息的同时表达对对方的关切,然而在这一点上,涉外礼仪有着截然不同的做法。西方社会文化更强调隐私,对于他们而言,这些个人信息带有很大程度的私密性,贸然询问时非常失礼的行为,这明显与涉外礼仪所强调的“尊重”原则相违背,因此在涉外事务中,应尽量避免这种状况。
具体而详实的事例在激发学生兴趣的同时能很好的引导学生进入学习状况,帮助学生学会应对不同的涉外情境。
在涉外事务中,交换名片是出现频率较高的情境,因此要特别注意此时的礼仪规范。涉外事务中的名片交换应特别注意名片的内容,一是头衔不宜过多(一般不超过两个),当头衔较多时,可印制不同头衔的名片,有针对性的与不同人群进行交换;二是不提供私人联系方式,涉外礼仪注重个人隐私,索取私宅电话在很多西方人看来都是没有教养的行为。
最后要特别注意保持名片的洁净美观,不随意涂改,以免贻笑大方。
五、合理的评价方式——改革考试方法和评分制度
涉外礼仪课一般采用闭卷考试,题型侧重于理论,实践的内容很少甚至没有,这就导致学生为了取得好的学习成绩不得不死记硬背书本中的理论知识,从而忽略了实际能力。这种考试方式明显脱离了实际,学生能力无法充分发挥,不仅无法对学生的真实水准作出准确判断,而且不利于激发学生的创造性。
因此,对于考试方式与评分制度的改革刻不容缓。
本文就此提出的参考方案包括两个部分,一是增加平时成绩的考核,在整体成绩中占有30%的比例,二是增加面试考核部分,这部分占有总成绩40%的比例。如此一来,期末成绩将不能作为评价学生能力的唯一标准,这将促使学生注重平时知识的积累,而且不必花费大量时间在死记硬背理论知识上。面试考核的部分可以通过场景模拟对学生的着装礼仪、握手礼仪、介绍礼仪、礼宾次序等相关内容进行综合评定,相当于对涉外礼仪课程的整体掌握程度测评,能够更直观的评价学生学习效果。
提高涉外礼仪课程的实效性不仅需要在教学上创新和发展,还要求学生对不同国家的习俗有一定程度的了解,明确中外礼仪文化的差别,熟悉涉外礼仪的一般常识,在日常生活中对涉外礼仪的相关内容加以理解和应用。涉外礼仪课程的提升不仅可以促使学生在学习实践中形成良好的文明素养,而且有利于帮助他们在不断变化的社会发展过程中作出更大的贡献。
参考文献:
[1] 罗月云;论职业教育中如何培养商务礼仪人才——商务礼仪在商务活动中的作用[J];成才之路;2011(17)
[2] 郝佳丽;从涉外礼仪谈跨文化交际——兼议汉语国际教育硕士在跨文化交际中应具备的素质和能力[J];新西部(下旬.理论版);2011(06)
[3] 王艳华;商务礼仪行为差异的文化因素探究[J];内蒙古财经学院学报(综合版);2010(05)
[4] 吴春彦,陈曙雯,张岚岚;高校大学生礼仪教育现状调查与对策分析[J];黑龙江教育(高教研究与评估).;2010(05)
[5] 苏草,任世华.;大学生礼仪现状探索与高校礼仪教育对策分析[J];科教新报(教育科研);2011(20)
[6] 李敏,张蕾;从当今大学生的社会形象反思高校礼仪及涉外礼仪文化教育的实践性问题[J];现代妇女(下旬);2013(12)
关键词:涉外礼仪课程;礼仪文化;提高课程实效性
随着我国经济的对外扩展,人们在日常生活、工作中开始更多的接触到涉外事务,涉外礼仪作为国际交往中的重要礼仪规范越来越受到社会的广泛关注,有时甚至关系到大的团体乃至国家的形象,涉外礼仪课程应运而生,只是其发展尚未成熟,难以形成完整健全的教学体系,在涉外礼仪的课程教学过程中,无论是教师还是学生都有值得研究的地方,教师如何结合自身专业知识,利用有效手段更好的引导学生进入课程学习,提高教学效率;学生如何掌握学习方法并加以运用,在领会教学内容的同时能够切身体会课程学习带来的益处,本文将从教学内容、教学手段、教学方法上就如何提高涉外礼仪课程实效性提出探讨。
一、科学的教学内容——以素质教育为基础
中华民族自古就有“礼仪之邦”的美誉,从春秋战国至汉唐盛世延续下来的君子唯德的思想道德观念铸就了中华文明中礼仪文化的灵魂,沿袭千载而不灭,只是随着时代的发展,“礼仪”在各个时期被赋予了不同的含义。改革开放的实施增加了我国与其他国家之间的联系,这种日趋频繁的国际往来使得双方慢慢形成了相对统一的语言、行为规范——涉外礼仪。许多高校也因此将其列入教学计划,特别是涉外专业,更是成为礼仪课程教学的重点实施范围。在此背景下,如何结合教学实践,满足教学要求,设计合理科学的教学内容,成为帮助学生提升社会适应力,增强课程实效性的重要基础。
对于涉外礼仪课程而言,科学的教学内容必须是在符合素质教育大前提的条件下。
素质教育是我国教育的基本实施政策,要求教师在传授知识的同时兼顾学生的全面发展,提升其综合素质。涉外礼仪内容有着不同于中国历史文化的社会渊源,因此在设计教学内容时,应尽量做到由浅入深,从素质教育出发,以“礼”作为教学内容重点,教导学生基础的理论知识,帮助他们加深对教学内容的理解。与此同时,涉外礼仪作为一门应用型课程,其教学内容的设计必须符合学生发展的特点,在帮助他们建立良好人际关系的同时注重知识的系统性。
二、现代化的教学手段——信息化平台的有效应用
涉外礼仪课程对于形象和视觉有着较高的要求,因此有些教学内容如果仅仅凭借理论知识的讲述很难让学生了解,填鸭式的教学手段已经不适用于新课程的教学要求,无法调动课堂气氛,分散了学生的注意力,他们无法感受到客观、详细的礼仪要求,教学效果大打折扣。
随着信息技术的发展,这一问题得以顺利解决。教师在教学过程中,可以利用多媒体课件、网络视频、图像等素材结合教学内容进行讲解。比如讲到关于涉外礼仪中宴请、着装礼仪的部分时,先对学生进行理论知识的传授,然后可以展示相关的图片,或者借用影视视频中的片段加以说明,使得学生对这相关要点能够形成直观的印象,加深他们对于知识点的深刻程度。
日常生活中的电视新闻也可以作为教学手段的一部分,比如网络媒体、平面媒体对于某些大事件的报道,老师可以引导学生对其中涉及的坐车礼仪、礼宾次序等进行细致的观察,以此作为范本让学生了解实际涉外活动中的礼仪风范和相关要求。
在对学生进行谈话礼仪的教授时,可以利用音频资料加以引导,训练学生的谈吐,或者配合优美的旋律,在增加课堂艺术氛围的同时提升其语言的感染力,通过对影像资料的分析观摩,逐步提高学生礼节仪容等方面的水准。
涉外礼仪课程作为实用性很强的课程类别,其教学不应局限于课堂,教师应当要求学生勇于实践,在利用各种信息资源丰富教学资料的同时,也要注重师生之间的及时交流,微博、微信、电子邮箱等新兴的网络运营平台极大的满足了人们的便利性,对于教学而言,其实效性比起传统的书信沟通方式显然具备更大的优势。
凭借种种便利的信息化手段,涉外礼仪课程的教学过程可以呈现出多样化的特点,能够很好的调动学生参与其中的积极性。教师应当擅于利用这些便捷工具,更新教学手段,提升教学效果。
三、灵活的教学方法——多种教学方式相结合
对于教师而言,教授课程的基础是本身能够吃透教材,这就要求教师查阅大量资料,综合教学实际完成备课,在教学过程中融入自己的思想,用自己的语言将教学内容传授给学生,在教学过程中,要鼓励学生参与,有意识的贯彻涉外礼仪的基础理念,培养学生的礼仪素质。在教学实践过程中,可以综合使用以下教学方法来达成:
1.讲授式
课堂教学是涉外礼仪课程的重要组成部分,因此讲课式是所有教学方法中最为基础常用的方式。利用这种方法教学,应当先要求学生查阅相关资料,对教学内容进行预习,有了大概的了解,然后由教师对整体内容进行讲述,随后针对重点难点给予指导和解答,针对某些较为主观的问题,应当鼓励学生发表自己的看法,借此在巩固知识基础的同时提高其语言表达能力。
2.讨论式
讨论式教学法是指在教学过程中由老师先设置相关的问题,然后引导学生展开讨论,在讨论过程中寻求问题的答案。这种方法具有便于学生参与的优势,同时可以在寻求答案的过程中通过学生自己动手来增强他们对于知识点的巩固程度。也可以采用分组讨论的方法,鼓励合作学习,共同提高。
3.训练式
涉外礼仪课程具备明显的可操作性,因此可以通过实践训练来模拟现实中人际交往、涉外商务等相关状况,训练学生的行为,规范其动作和言谈举止,可以提高其临场反应能力。 三种不同的教学方式可以相互结合,在教学过程中灵活应用,使学生真正参与到教学过程中来,享受学习的乐趣,在活跃课堂气氛的同时加强学生的实践能力。
四、教学与事例相结合——提高教学效率
涉外礼仪课程的理论知识相对枯燥乏味,如果教师教学过程中一味照本宣科,只知转述书本上的理论知识,将难以调动学生参与课堂的积极性,对于一些较为直观或者细节的部分,学生也难以准确的加以理解,因此,在涉外礼仪的课程教学中,应特别注意教学内容与事例的相互结合利用。
以涉外礼仪中言谈部分的教学内容为例,我国的礼仪文化与其他西方国家就存在较为明显的差异,在一般的人际交往过程中,人们往往习惯询问对方的收入、年龄、健康状况等相关信息,就我国文化氛围而言,在一定程度上是为了在获取相关信息的同时表达对对方的关切,然而在这一点上,涉外礼仪有着截然不同的做法。西方社会文化更强调隐私,对于他们而言,这些个人信息带有很大程度的私密性,贸然询问时非常失礼的行为,这明显与涉外礼仪所强调的“尊重”原则相违背,因此在涉外事务中,应尽量避免这种状况。
具体而详实的事例在激发学生兴趣的同时能很好的引导学生进入学习状况,帮助学生学会应对不同的涉外情境。
在涉外事务中,交换名片是出现频率较高的情境,因此要特别注意此时的礼仪规范。涉外事务中的名片交换应特别注意名片的内容,一是头衔不宜过多(一般不超过两个),当头衔较多时,可印制不同头衔的名片,有针对性的与不同人群进行交换;二是不提供私人联系方式,涉外礼仪注重个人隐私,索取私宅电话在很多西方人看来都是没有教养的行为。
最后要特别注意保持名片的洁净美观,不随意涂改,以免贻笑大方。
五、合理的评价方式——改革考试方法和评分制度
涉外礼仪课一般采用闭卷考试,题型侧重于理论,实践的内容很少甚至没有,这就导致学生为了取得好的学习成绩不得不死记硬背书本中的理论知识,从而忽略了实际能力。这种考试方式明显脱离了实际,学生能力无法充分发挥,不仅无法对学生的真实水准作出准确判断,而且不利于激发学生的创造性。
因此,对于考试方式与评分制度的改革刻不容缓。
本文就此提出的参考方案包括两个部分,一是增加平时成绩的考核,在整体成绩中占有30%的比例,二是增加面试考核部分,这部分占有总成绩40%的比例。如此一来,期末成绩将不能作为评价学生能力的唯一标准,这将促使学生注重平时知识的积累,而且不必花费大量时间在死记硬背理论知识上。面试考核的部分可以通过场景模拟对学生的着装礼仪、握手礼仪、介绍礼仪、礼宾次序等相关内容进行综合评定,相当于对涉外礼仪课程的整体掌握程度测评,能够更直观的评价学生学习效果。
提高涉外礼仪课程的实效性不仅需要在教学上创新和发展,还要求学生对不同国家的习俗有一定程度的了解,明确中外礼仪文化的差别,熟悉涉外礼仪的一般常识,在日常生活中对涉外礼仪的相关内容加以理解和应用。涉外礼仪课程的提升不仅可以促使学生在学习实践中形成良好的文明素养,而且有利于帮助他们在不断变化的社会发展过程中作出更大的贡献。
参考文献:
[1] 罗月云;论职业教育中如何培养商务礼仪人才——商务礼仪在商务活动中的作用[J];成才之路;2011(17)
[2] 郝佳丽;从涉外礼仪谈跨文化交际——兼议汉语国际教育硕士在跨文化交际中应具备的素质和能力[J];新西部(下旬.理论版);2011(06)
[3] 王艳华;商务礼仪行为差异的文化因素探究[J];内蒙古财经学院学报(综合版);2010(05)
[4] 吴春彦,陈曙雯,张岚岚;高校大学生礼仪教育现状调查与对策分析[J];黑龙江教育(高教研究与评估).;2010(05)
[5] 苏草,任世华.;大学生礼仪现状探索与高校礼仪教育对策分析[J];科教新报(教育科研);2011(20)
[6] 李敏,张蕾;从当今大学生的社会形象反思高校礼仪及涉外礼仪文化教育的实践性问题[J];现代妇女(下旬);2013(12)