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根据乙醇汽油中乙醇含量不同时介电特性也不同的特点，提出一种快速测定乙醇汽油中乙醇含量的介电谱新方法。对配制的22个样品的介电谱进行了分析，对预测乙醇含量的不同数学模型做了比较。结果表明，用偏最小二乘法建立模型能实现对22个样品的准确预测，绝大多数结果能够满足国家标准方法对误差的要求，说明介电谱技术可以应用于现场快速检测乙醇汽油中的乙醇含量。