【摘 要】
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桂圆莲子粥 材料：龙眼肉５０克，莲子肉１００克，糯米适量，陈皮５０克，粗盐少许。 方法：龙眼肉、莲子肉、糯米、陈皮分别用清水淘洗干净，莲子肉去心，保留红棕色表皮；全部材料一齐放入堡内，加适量清水；用
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桂圆莲子粥 材料：龙眼肉５０克，莲子肉１００克，糯米适量，陈皮５０克，粗盐少许。 方法：龙眼肉、莲子肉、糯米、陈皮分别用清水淘洗干净，莲子肉去心，保留红棕色表皮；全部材料一齐放入堡内，加适量清水；用猛火堡至水滚，然后改用中火继续堡至糯米开花成稀粥，加粗盐调
Longan lotus porridge Ingredients: Longan meat 50 grams, lotus seeds 100 grams, amount of rice, dried tangerine peel 50 grams, a little coarse salt. Method: Longan meat, lotus seeds meat, glutinous rice, dried tangerine peel were washed with water, lotus meat to the heart, keep the reddish-brown skin; all materials together into the fort, add appropriate amount of water; Continue to Fort in the fire to glutinous rice flowering into gruel, bold salt transfer
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