【摘 要】
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<正> 前言我国奶牛有一半以上饲养于大中城市和工矿区,其生产方式仍然沿袭传统的栓系饲养,因而在奶牛生产上始终存在着劳动强度大和劳动效率低的问题。以上海地区为例,无论是
【机 构】
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上海市畜牧局,上海市农场局畜牧兽医站,上海市星火农场,上海市长江农场,上海市长江农场奶牛二场
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<正> 前言我国奶牛有一半以上饲养于大中城市和工矿区,其生产方式仍然沿袭传统的栓系饲养,因而在奶牛生产上始终存在着劳动强度大和劳动效率低的问题。以上海地区为例,无论是国营奶牛场,还是集体奶牛场,人均奶牛饲养数包括犊牛和后备母牛,仅为3.6-4.0头。目前由于传统饲养方式中的饲喂、清粪和挤奶等的劳动强度大,加之牛舍内的劳动环境又脏又臭已经吸引不了城市的劳动力,特别是青壮年劳动力。据统计,目前上海国营农场所属的18个奶牛场所招用的农民临时工,已占奶牛场总劳动力的60％以上,并有进一步上升的趋势。
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