【摘 要】
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以花生茎叶(Arachis hypogaea L.stems andleaves,AHSL)为原料,采用60Coγ射线辐照结合溶剂法提取AHSL酚酸,Box-Behnken响应面法优化提取工艺参数,萃取纯化后进行AHSL酚酸的抗氧化性研究。结果表明:吸收剂量6.70 kGy,乙醇浓度70%,液料比(mL∶g)27∶1为最优提取工艺参数,AHSL酚酸得率最高可达(2.25±0.11)%;工艺参数中,吸收剂量对AHSL酚酸得率的影响最显著(p=0.0001)。经氯仿和乙酸乙酯萃取纯化后,AHSL酚酸含量可达萃
【机 构】
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兰州理工大学石油化工学院,湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(111605052)。
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以花生茎叶(Arachis hypogaea L.stems andleaves,AHSL)为原料,采用60Coγ射线辐照结合溶剂法提取AHSL酚酸,Box-Behnken响应面法优化提取工艺参数,萃取纯化后进行AHSL酚酸的抗氧化性研究。结果表明:吸收剂量6.70 kGy,乙醇浓度70%,液料比(mL∶g)27∶1为最优提取工艺参数,AHSL酚酸得率最高可达(2.25±0.11)%;工艺参数中,吸收剂量对AHSL酚酸得率的影响最显著(p=0.0001)。经氯仿和乙酸乙酯萃取纯化后,AHSL酚酸含量可达萃
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